Решт, Столиця провінції в Центральному районі, Іран
Столиця Гіляна розташована між двома річками в рівнинній місцевості недалеко від Каспійського моря і простягається через житлові райони, торгові зони та відкриті простори. Вулиці проходять через парки, площі та жваві ринки, а нові будівлі стоять поруч зі старими спорудами.
Місто стало важливим у XIV столітті, коли регіональний центр перемістився з гір на рівнину. Під час правління шаха Аббаса воно стало столицею регіону Гілян і залишалося великим торговим містом протягом століть.
Місцева кухня відома методами, що поєднують рис, рибу з Каспію, трави та кислі інгредієнти з навколишніх полів. Страви, такі як Мірза Гасемі та Багала Гатох, пропонуються в багатьох ресторанах і показують перевагу місцевих жителів до сильних смаків.
Таксі доступні по всьому місту і полегшують поїздки між районами та визначними пам'ятками. Потяги з'єднують місто з Тегераном, а аеропорт Сардар Джангал пропонує зв'язки з іншими частинами країни.
ЮНЕСКО назвала місто Творчим містом гастрономії і визнала його місцеві методи приготування та використання сільськогосподарської продукції регіону. Це звання підкреслює важливість харчової культури для повсякденного життя тут.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
