Casentino, долина в східній Тоскані, Італія
Долина Казентіно розташована між горою Фальтерона та Субб'яно і простягається через густі ліси, середньовічні міста та витік річки Арно. Краєвид змінюється між зеленими схилами, сільськими стежками та селами, що притулилися в пагорбах.
Долина набула духовного значення, коли святий Франциск заснував санктуарій Ла Верна, а святий Ромуальд збудував монастир Камальдолі в середні віки. Ці два релігійні центри формували характер регіону протягом століть потому.
Місцеві кухні досі використовують традиційні методи приготування, що передаються з покоління в покоління, створюючи страви, як-от tortelli alla lastra та в'ялене м'ясо, які смакують землею. Вино з сусідніх виноградників природно поєднується з цими стравами, формуючи те, як люди тут їдять і збираються разом.
Дістатися до долини можна потягом з Ареццо, з зупинками в містах, як-от Стія, Поппі та Бібб'єна, прямуючи через пагорби. Головна дорога перетинає перевал Пассо делла Консума і з'єднує різні села, що дозволяє легко досліджувати їх у власному темпі.
Національний парк із деревами віком у кілька століть вкриває значну частину долини і є одним з найбільших суцільних лісових масивів у Центральній Італії. Цей лісовий простір пропонує мандрівникам тихі стежки далеко від жвавих туристичних маршрутів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
