Officina di Santa Maria Novella, Аптека та магазин трав у Флоренції, Італія
Оффічіна ді Санта Марія Новелла — це стара аптека у Флоренції, розташована поруч із однойменною церквою на Via della Scala, яка продає парфуми, мило та трав'яні продукти з 1612 року. Усередині є кілька історичних залів, включаючи колишню каплицю, прикрашену картинами чотирьох континентів, та музейну зону зі старим обладнанням для виготовлення ліків і ароматів.
Монастир Санта Марія Новелла був заснований на початку 1200-х років, і незабаром ченці почали експериментувати з травами та квітами, щоб створювати ліки. До кінця 1300-х років була заснована лікарня, де ченці виробляли ліки та ароматні води не тільки для себе, але й для місцевих пацієнтів.
Назва магазину походить від сусіднього монастиря Санта Марія Новелла, який століттями був пов'язаний з лікуванням і виробництвом ароматів. Цей зв'язок з монастирем і розташування біля церкви формують ідентичність і значення місця для відвідувачів сьогодні.
Магазин розташований безпосередньо біля церкви Санта Марія Новелла в центрі Флоренції, і до нього легко дійти пішки, гуляючи історичним центром. Варто витратити час, щоб дослідити різні історичні зали та музейну секцію, особливо якщо вам цікаві традиційні методи виробництва.
Один з найвідоміших продуктів — це лікер під назвою Alchermes, яскраво-червоний напій, який ченці готували з цукром, спеціями та подрібненими комахами, щоб досягти його характерного кольору. Цей незвичайний рецепт зберігся протягом століть і залишається символом старої ремісничої традиції магазину.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
