Castello di Bibbione, Замок у Сан-Кашьяно-ін-Валь-ді-Пеза, Італія

Кастелло-ді-Біббіоне це укріплений маєток на пагорбах біля Сан-Кашьяно-ін-Валь-ді-Пеза з дванадцятьма апартаментами, які поєднують традиційну тосканську архітектуру з сучасними зручностями. Будівлі мають побілені стіни, відкриті стельові балки та каміни з попередніх епох.

Замок задокументований у рукописах з 997 року під назвою Castrum Bibionis; його звели Кадолінгі з Монтекашолі, а фундаменти сягають IX століття. Від 1124 року Буондельмонті відбудували зруйновану фортецю, і вона стала одним із чотирьох замків, що боронили долину Пези. У XV столітті укріплення розібрали, і замок став заміською садибою; родина Мак'явеллі володіла ним з 1511 до 1727 року, і він досі належить Рангоні Мак'явеллі.

Маєток виробляє вино та оливкову олію з навколишніх виноградників і оливкових гаїв, підтримуючи сільськогосподарські традиції, які визначали цей регіон протягом століть. Ці продукти відображають, як землеробство залишається частиною повсякденного життя тут.

Замок стоїть на височині над долиною Пези, дістатися до нього можна з села Монтефірідольфі в комуні Сан-Кашано-ін-Валь-ді-Пеза. Його сільськогосподарські угіддя спускаються до Віа Кассія і річки Пеза. Усередині є обнесене муром подвір'я, від XV століття розділене на дві частини муром з річкової гальки.

Кожен апартамент обставлений меблями відповідної епохи та обладнаний традиційними камінами, які надають кімнатам історичного характеру. Поєднання з сучасними зручностями, як-от повністю обладнані кухні, створює несподіваний контраст між старим і новим.