Molinetto della Croda, Млин XVII століття в Рефронтоло, Італія
Молінетто делла Крода — це млин XVII століття, побудований біля скель, де струмок Л'єрца утворює водоспад висотою близько десяти метрів, впадаючи в маленьке озеро під спорудою. Вода приводить в рух жорна і дозволяє перемелювати зерно в цьому місці.
Млин був побудований у XVII столітті та служив місцевим фермерам майже чотири століття, перш ніж припинити роботу в 1953 році. Після цього тривалого періоду як зерновий млин він тепер стоїть як нагадування про минулі сільськогосподарські практики.
Млин досі працює, використовуючи традиційні методи для помелу двох особливих сортів кукурудзи, які вирощують у регіоні протягом поколінь. Відвідувачі можуть побачити, як ці стародавні техніки обробки зерна продовжують практикуватися сьогодні.
Відвідувачі можуть приєднатися до екскурсій, щоб побачити демонстрації помелу зерна та придбати свіжомелене борошно для поленти, виготовлене на місці. Територія розташована біля водоспаду і пропонує природне середовище з камінням та вологими ділянками, якими потрібно пересуватися.
Фундамент млина лежить безпосередньо на відкритій скелі, яку місцеві називають крода, що забезпечувало природну стійкість проти повеней протягом століть. Цей прямий зв'язок між будівлею та каменем показує, як майстри використовували природу собі на користь.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
