Torre dell'Olio, Оборонна вежа в Сполето, Італія

Торре делл'Оліо — прямокутна вежа розміром 3,80 на 7,00 метра, зі стінами завтовшки 1,70 метра біля основи, що звужуються до 1,00 метра вгорі. Її висота 45,50 метра, з яких близько 27 метрів убудовані в Палаццо Віджілі, а 19 метрів стоять вільно. Нижні 8 метрів складені з кам'яних блоків; вище — мурування з гальки й каменю на вапні, розчині та річковому піску.

Вежа, ймовірно, є однією з «centum turres», засвідчених у Сполето за часів Барбаросси, який згадав їх у 1155 році. Її сучасний вигляд, імовірно, сягає XIII століття, і вона належала до вайти Грифонеска. Пізніше її включили до Палаццо Віджилі, збудованого у два етапи навколо неї.

Назва вежі походить від середньовічного методу захисту, коли гарячу олію лили зверху на нападників внизу. Ця жорстока тактика була звичайною в укріплених містах під час конфліктів.

Вежа є приватною власністю, поділеною між п'ятьма-шістьма власниками, і всередину потрапити не можна. Найкраще її видно з via Porta Fuga біля брами Porta Fuga, де розрізняються основа та нижня частина, вмурована в Palazzo Vigili. Горішні 19 метрів підносяться над дахом палацу.

Основа вежі складена з кам'яних блоків розміром 70 на 80 см і сягає близько 8 метрів заввишки, а верхній стовбур — це мурування з рваного каменю на вапні, розчині та річковому піску. На фасаді з боку via Porta Fuga невеликі скошені отвори 20 на 20 см слугували для вентиляції та нагляду за вулицею.