La Scolca, Виноробня в Гаві, Італія
Ла Сколка — виноробня в Гаві, яка займається виробництвом білих вин Кортезе на своїх виноградниках. На території є виробничі приміщення, погреби для витримки та дегустаційні зали, де гості можуть скуштувати вина.
Заснована в 1919 році, садиба стала піонером виробництва вина Гаві. Її робота допомогла встановити міжнародні стандарти для італійських білих вин.
Назва походить від старого слова, що означає школу, відображаючи принципи навчання виноробству. Відвідувачі можуть побачити, як традиційний догляд за лозами поєднується із сучасними методами на всій території.
Найкращий час для відвідування — сезон збору врожаю, коли видно активність, або протягом року, якщо забронювати заздалегідь. Взувайте зручне взуття, оскільки територія має пагорбистий рельєф і стежки вздовж полів.
Деякі зі старіших лоз тут мають десятиліття, вони вкорінені в багатому на мінерали глинистому ґрунті. Ці особливі умови вирощування надають вину його характерний смак.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
