Нанкан, Містечко в повіті Тамана, префектура Кумамото, Японія
Нанкан — містечко в повіті Тамана, префектура Кумамото, на острові Кюсю на півдні Японії. Відкриті рисові поля оточують невеликий центр із низькими будинками під черепицею, вузькими дорогами та кількома місцевими крамницями.
Територія, де сьогодні розташований Нанкан, колись була частиною давньої провінції Хіго, де слугувала зупинкою на шляхах через Кюсю. Пізніше її приєднали до володіння Кумамото в період Едо, а в кінці 19 століття вона офіційно стала сучасним муніципалітетом.
Нанкан відомий своєю локшиною сомен ручної роботи, яку виготовляють у невеликих місцевих майстернях, куди відвідувачі можуть зайти й подивитися на процес. Локшину розтягують руками й сушать на довгих дерев'яних рамах — ремесло, яке місцеві родини передають з покоління в покоління.
Нанкан розташований недалеко від виїзду з автостради на маршруті між Кумамото та Фукуокою, тому сюди легко дістатися автомобілем. Мандрівники, які користуються громадським транспортом, можуть приїхати автобусом або потягом з обох міст, хоча рейси бувають рідше, ніж на головних лініях.
Однією з майстерень Нанкана керує жінка, яка є дев'ятим поколінням своєї родини, що робить локшину вручну за тим самим методом. Техніка розтягування та сушіння, яку використовує її родина, майже не змінилася за понад 3 століття.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 831 учасників по всьому світу.
