Korea Institute for Animal Products Quality Evaluation, Дослідницька організація в Теджоні, Південна Корея
Корейський інститут оцінки якості продуктів тваринництва це дослідницька організація, що базується в Теджоні, Південна Корея, і займається оцінкою якості та безпеки продуктів тваринництва. Він має лабораторії для хімічного аналізу, сенсорного тестування та перевірок безпеки м'ясних і молочних продуктів з усієї країни.
Інститут було засновано в січні 1989 року, у час, коли Південна Корея посилювала стандарти безпеки харчових продуктів. Його створення ознаменувало перехід до більш структурованих і науково обґрунтованих перевірок продуктів тваринництва на національному рівні.
Інститут тісно співпрацює з фермерами та переробниками, щоб створити спільну систему оцінки продуктів тваринництва. Споживачі в Південній Кореї можуть використовувати цю систему, щоб перевірити походження та історію якості м'ясних і молочних продуктів.
Заклад призначений насамперед для дослідників і представників галузі та не відкритий для широкої публіки. Той, хто планує візит, має заздалегідь зв'язатися з інститутом, оскільки доступ зазвичай вимагає попередньої домовленості.
Інститут підтримує одну з небагатьох національних баз даних в Азії, присвячених відстеженню оцінок продуктів тваринництва від джерела до споживача. Це робить його орієнтиром для інших країн регіону, які прагнуть створити подібні системи.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
