Les Jardins d'Anaïs, Ресторан у Люксембурзі, Люксембург
Les Jardins d'Anaïs — ресторан із зіркою Мішлен, де їдальня зі скляними стінами виходить на сади й виноградник. Шеф-кухар готує дегустаційні меню у французькому стилі, використовуючи місцеві продукти, з ретельно продуманими стравами, що подаються у вишуканій обстановці.
Цей заклад створено в районі з глибокими зв'язками з європейською історією, і він розвивався як кулінарний проєкт, що відображає гастрономічну еволюцію Люксембургу. Підхід ресторану до французької кухні продовжує давню традицію регіону зосереджуватися на вишуканих смаках.
Шеф-кухар Жеремі Паржуе створює страви, поєднуючи люксембурзькі інгредієнти з французькими кулінарними техніками, зокрема осетра з джином і сорбетом з ікри.
Ресторан працює в будні з вівторка по суботу з фіксованим часом вечері. Відвідувачам слід бронювати місця заздалегідь і обирати між місцями на веранді з підігрівом або на відкритій терасі залежно від погоди та вподобань.
Кожен обід супроводжується видом на сади й виноградник крізь скляну веранду або з місць на відкритій терасі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
