De Bonte Hen, Олійний вітряк у Заанстаді, Нідерланди
De Bonte Hen — це восьмигранний олійний вітряк у Zaanse Schans із платформою, де насіння переробляють на олію. Будівля використовує традиційне кам'яне та молоткове обладнання, яке пресує та фільтрує олію через механічні системи, вбудовані в її структуру.
Вітряк був побудований у 1693 році та виробляв олію до 1926 року, коли роботу припинили. Його перебудували у 1935 році та провели значну реставрацію між 1973 і 1978 роками, щоб повернути до робочого стану.
Вітряк демонструє традиційне голландське ремесло через свої робочі механізми, які волонтери запускають, щоб показати відвідувачам, як насіння переробляли на олію в повсякденній практиці. Ці практичні демонстрації допомагають людям зрозуміти навички та зусилля, які підтримували місцеві родини та торгівлю століттями тому.
Вітряк розташований на території музею просто неба Zaanse Schans і працює сезонно з продовженими годинами з квітня по вересень. Заплануйте час, щоб побачити процес помелу в дії та поговорити з волонтерами, які керують щоденною роботою.
Вітряк зберігає оригінальні олійні підвали під основною структурою, де зберігали пресовані олії за ретельно контрольованих температурних умов. Ці підземні камери показують, наскільки цінною була готова олія для місцевої економіки та торгівлі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 028 учасників по всьому світу.
