&samhoud places, Ресторан на Оостердоксейланд, Амстердам, Нідерланди.
Samhoud Places — це ресторан на Оостердоксейланд із двома різними рівнями, які пропонують різний досвід. На нижньому поверсі розташована лаунж-зона з коктейль-баром, а нагорі — їдальня, яка вміщує близько 50 гостей, з видом на Амстердам.
Шеф-кухар Мошік Рот та підприємець Салем Самхауд заснували ресторан у 2012 році, спираючись на попередній успіх Рота з 't Brouwerskolkje в Овервені. Це ознаменувало початок нового кулінарного підходу в районі Оостердоксейланд.
Назва вшановує Салема Самхауда, нідерландського підприємця, чиє бачення сформувало ідентичність ресторану. Кухня поєднує ізраїльські впливи з нідерландськими інгредієнтами та техніками, відображаючи, як різні харчові традиції зустрічаються в Амстердамі.
Ресторан відкритий з вівторка по суботу, подаючи як обід, так і вечерю, крім субот, коли пропонується лише вечеря. Відвідувачам слід врахувати, що години роботи змінюються залежно від дня тижня, і рекомендується бронювати столик.
Відвідувачі можуть спостерігати за роботою команди кухні через відкрите скляне вікно, дивлячись на місто внизу. Цей прямий зв'язок між кухнею та обіднім простором надає трапезі іншого характеру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
