Bridges, Ресторан в Амстердамі, Нідерланди
Bridges це ресторан в Амстердамі з видом на канал і сучасним оформленням усередині історичної будівлі. У залі великі вікна, зручні меблі та столики з видом на воду, де шеф готує свіжі морепродукти й рибу за французькими методами з міжнародними впливами.
Будівля почалася як монастир на початку 15 століття, а згодом стала гостьовим домом для важливих відвідувачів після реформації в місті наприкінці 1500-х років. З 1808 року до кінця 1980-х вона слугувала амстердамською ратушею, а в 1992 році її перетворили на готель і ресторан.
Назва Bridges вказує на розташування біля каналу та зв'язок з водними шляхами Амстердама. Ресторан зберігає сліди свого минулого як міської ратуші, пропонуючи сучасну кухню, тож гості можуть їсти в просторі, де історія та сьогодення переплітаються.
Рекомендується бронювати столик, особливо у вихідні або в години пік, щоб гарантувати собі місце. Ресторан пропонує варіанти для різних харчових потреб і ретельно підібрану винну карту з рекомендаціями сомельє.
У ресторані є велика фреска художника Карела Аппела, написана в 1949 році, яка багато років була прихована за стіною, а тепер відкрито виставлена як цінний твір руху Кобра. Ця робота є прихованим мистецьким шаром, що відображає культурну історію простору.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
