Restaurant Schrøder, ресторан у районі St. Hanshaugen, Осло, Норвегія
Ресторан Schrøder це норвезький заклад у St. Hanshaugen, який пропонує традиційні страви, як-от оленячий рулет, фрикадельки та смажене сало з гарнірами на кшталт горохового пюре та брусничного варення. Меню змінюється за сезонами, щоб показати місцеві спеціалітети, що відображають кулінарні традиції країни.
Заклад відкрився у 1925 році на Torggata 14, а в 1956 році переїхав на Waldemar Thranes gate через будівельні роботи в цьому районі. Цей переїзд дозволив йому продовжити роботу та стати частиною свого теперішнього району.
Ресторан згадується в кримінальних романах Ю Несбе, де персонаж Гаррі Голе часто вечеряє за своїм улюбленим місцем біля вікна. Цей літературний зв'язок надав закладу особливу роль у місцевій культурі та оповідях.
Ресторан працює щодня у вечірні години та приймає бронювання по телефону. Оскільки тут цілий рік пропонують сезонні specialties, відвідування в різний час дозволяє скуштувати різні меню.
На стінах усередині висять картини 1926 року Сігурда Фоснеса із зображеннями Осло, які залишилися недоторканими з часів переїзду ресторану в 1950-х роках. Ці роботи й досі видно відвідувачам і надають приміщенню його своєрідного характеру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
