Flor og Fjære, Ботанічний сад на острові Сьор-Гідле, Норвегія
Flor og Fjære це ботанічний сад на острові Сьор-Гідле з широким асортиментом рослин, зібраних з усього світу, включаючи троянди, кактуси та тропічні види. Сад демонструє, як ці екземпляри процвітають у північному кліматі, де таке зростання зазвичай було б складним.
Осмунд та Ельсе Марі Брюн заснували сад у 1965 році на вітряній власності, розпочавши амбітну трансформацію ландшафту. Проєкт зростав і розвивався через три покоління сімейного управління до того, що існує сьогодні.
Ресторан поєднує норвезьку кухню з глобальними впливами, запрошуючи шефа Андре Мулдера та його команду з Таїланду щоліта для створення страв, які відображають обидві традиції.
Відвідування вимагає попереднього бронювання та 20-хвилинної подорожі на човні зі Ставангера до місця на острові. Об'єкт працює з понеділка по суботу, і рекомендується раннє бронювання, щоб забезпечити місце.
Власністю управляє сім'я, яка вдосконалила свої методи вирощування та догляду протягом десятиліть завдяки практичній роботі. Ці накопичені знання дозволяють незвичайним видам рослин виживати та процвітати в несподіваному місці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
