Anti-Soviet Shashlik House, Ресторан на Ленінградському проспекті, Москва, Росія.
Антирадянський шашлик це ресторан, що спеціалізується на м'ясі на рожні, приготованому за традиційними кавказькими рецептами. Заклад має місця для сидіння та пропонує вибір страв на грилі разом із традиційними гарнірами та напоями.
Заклад було створено, щоб принести традиції приготування на грилі з Кавказького регіону до Москви. У 2009 році ресторан змінив назву відповідно до офіційних вказівок.
Ресторан зберігає радянський декор і створює простір, де гості відчувають традиційну кавказьку кухню в обстановці, що підтримує візуальний зв'язок із тим історичним періодом.
Заклад пропонує місця на відкритому повітрі та приймає бронювання як для окремих гостей, так і для великих груп. Відвідувачам варто очікувати на можливе очікування в години пік, особливо за хорошої погоди.
Ресторан вплітає соціальні теми у свою презентацію та назви страв, створюючи гастрономічний досвід, що виходить за межі самої їжі. Такий підхід робить кожен візит багатошаровою зустріччю як з кулінарією, так і з культурним висловлюванням.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
