Den Gyldene Freden, Ресторан у Гамла-стані, Стокгольм, Швеція.

Den Gyldene Freden міститься в ясно-бежевій тинькованій будівлі на Естерлонггатан 51 у Гамла-стані, з високими вікнами в темних рамах на верхніх поверхах і сіро-зеленими віконницями на першому поверсі. З фасаду виступає білий вимпел із зеленим емблемою та написом «DEN GYLDENE FREDEN» над «1720», а на залізному кронштейні висить круглий вивіска у формі вінка.

Теперішня таверна відкрилася 1722 року на Österlånggatan 51 за керівництва льохарем Петтером Гельбергом, який перейняв назву від старішого льоху; перший Gyldene Freden відкрився на Stora Nygatan 1572 року. Після закриття 1891 року Софія Еклунд 1895 року перенесла сюди з протилежного боку вулиці свою Källaren Remmaren і зберегла назву. Андерс Сорн купив будинок 1919 року й заповів його Шведській академії.

Назва вказує на мир, але який саме — невідомо: засновник Петтер Гельберг перейняв її від старішого шинку, а Ніштадтський мир 1721 року — це пояснення, вказане на вивісці будинку. Шведська академія, власниця будівлі, щочетверга обідає в залі Беллмана на горішньому поверсі, щонайменше раз на рік з гороховим супом. Еверт Таубе мав тут свій столик, а Корнеліс Вресвейк оспівав цей заклад.

Ресторан відкритий з понеділка по четвер з полудня до 23:00, а з п'ятниці по суботу до 1:00. Обіднє та вечірнє меню пропонують різні страви залежно від часу вашого візиту.

Білий вимпел над входом має напис «DEN GYLDENE FREDEN» над «1720», хоча ресторан відкрився на Österlånggatan 51 у 1722 році. 1895 року вивіска мало не перейшла до суперниці: Софія Еклунд перевезла свою Källaren Remmaren через вулицю, перейняла назву Freden і подарувала власну вивіску Північному музею.