Conditori Nordpolen, Пекарня у Варі, Швеція

Кондиторі Нордполен — це кондиторська, шведська кав'ярня-пекарня, у Варі у Вестерйотланді. Усередині висить старий настінний розпис, що зображує Північний полюс з іглу, фігурами інуїтів і дирижаблем. Закладом керує кондитер Стіг Ларссон, який у січні 2009 року отримав диплом Гастрономічної академії.

Пекарню заснували у 1903 році сестри Альма та Альвіда Янссон, заклавши основу для місця, яке проіснує протягом поколінь. Це заснування ознаменувало початок тривалого зв'язку між родиною та пекарським ремеслом у регіоні.

Назва пов'язана з двома історіями: легендою про те, що Саломон Август Андре 14 липня 1894 року приземлився на повітряній кулі на рівнині під Варою, та ймовірнішим запозиченням від броварні Nordpolen на Торггатан, власник якої був братом кондитера. Усередині є старий настінний розпис Північного полюса з іглу, фігурами інуїтів і дирижаблем.

Conditori Nordpolen — це кондиторська, шведська кав'ярня-кондитерська, на Torggatan у центрі Вари у Вестерйотланді. До неї доходить пішки в цьому малому місті; це кондиторська, а не хлібопекарня, тож сюди приходять по каву й тістечка. Настінний розпис із Північним полюсом є всередині, щоб його побачити, треба зайти.

Назва, ймовірно, походить не від приземлення повітряної кулі С. А. Андре на рівнині Вара 14 липня 1894 року, а від броварні Nordpolen на Торггатан, власник якої був братом кондитера; броварня обрала цю назву, щоб наголосити, що продає охолоджені напої. Усередині є старий настінний розпис Північного полюса з іглу, фігурами інуїтів і дирижаблем.