Сафранболу, Місто в провінції Карабюк, Туреччина

Сафранболу — місто в провінції Карабюк у регіоні Чорного моря Туреччини, відоме понад тисячею охоронюваних будівель з дерева. Вулички в'ються повз мечеті зі стрункими мінаретами, громадські фонтани та старі лазні, а верхні поверхи будинків часто виступають над краєм вулиці.

Місто зросло в середні віки як місце відпочинку для караванів, що подорожували між Стамбулом і узбережжям Чорного моря. У 19 столітті воно досягло найбільшого економічного значення завдяки торгівлі місцевими товарами, такими як шкіра, тютюн і спеція, на честь якої його названо.

Дерев'яні будинки розділені на два поверхи, причому верхній рівень часто виступає над вулицею і позначений різьбленими дерев'яними прикрасами. Багато з цих осель тепер слугують гостьовими будинками, дозволяючи відвідувачам спати в історичних кімнатах, обставлених традиційними килимами та низькими диванами.

Місто найкраще досліджувати пішки, оскільки більшість історичних будівель розташовані на невеликій території, а вулиці часто занадто вузькі для автомобільного руху. Схили між різними кварталами можуть втомлювати, тому радимо зручне взуття, і варто залишити час для перепочинку.

Деякі зі старих будинків мають приховані кімнати за стіновими панелями, які колись слугували безпечним сховищем для торгових товарів. Ці сховки досі видно в окремих будівлях і показують, як купці захищали свої цінні речі від злодіїв.