Nantou Winery, Виноробня в Наньтоу, Тайвань
Виноробня Наньтоу — це виробничий об'єкт у повіті Наньтоу, де виготовляють виноградні вина, фруктові вина та місцеві спирти. Виробництво поєднує сучасне обладнання з традиційними методами ферментації.
Виноробню Наньтоу заснували у 2003 році в рамках урядової ініціативи з просування місцевого сільського господарства та виноробства на Тайвані. Ці зусилля відображали інтерес країни до поєднання традиційних методів виробництва з сучасними технологіями.
Заклад регулярно організовує дегустації та освітні тури, де відвідувачі можуть відкрити для себе тайванські методи виробництва вина та місцеві смаки. Можна побачити традиційні техніки виробництва на власні очі та зрозуміти, як тут обробляють місцеві інгредієнти.
Центр для відвідувачів дозволяє гостям дізнатися про процес виробництва та скуштувати різні місцеві спирти. Найкращий час для відвідування — під час організованого туру, щоб дізнатися більше про те, як все виготовляється.
Заклад виробляє Yushan Rum, витриманий три роки в дубових бочках, використовуючи меласу з цукрової тростини з навколишніх сільськогосподарських регіонів. Цей ром показує, як місцеві інгредієнти перетворюються на характерні продукти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
