Taichung City Second Market, Традиційний продуктовий ринок у центрі Тайчжуна, Тайвань.
Цей ринок — закрита зала з численними продуктовими кіосками та продавцями, які пропонують свіжі продукти, морепродукти, м'ясо та страви, приготовані щодня. Різні секції організовані за типом товарів, від овочевих прилавків до місць, де готують і подають гарячі страви.
Цей ринок розпочався у 1917 році як ринок Сінфу-чо за японського правління, спочатку обслуговуючи заможних японських мешканців товарами високого класу. З часом він перетворився на щоденне торгове місце для місцевої громади.
Продавці готують щоденні страви за рецептами, що передаються в сім'ях, включно з редисовими коржами, ковбасками з клейкого рису та паровими м'ясними булочками. Ці традиційні страви показують, як місцеві кулінарні звичаї залишаються майже незмінними протягом багатьох років.
Ринок розташований поблизу вулиць Саньмінь та Тайваньського бульвару, з входами з обох боків для зручного доступу. Найкраще відвідувати рано вранці, коли вибір найширший, а продукти найсвіжіші.
Шестикутна споруда в центрі ринку колись слугувала аварійною сторожовою вежею і демонструє будівельні стилі початку 1900-х років. Ця форма тепер тихо нагадує про минуле місця як японського колоніального форпосту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
