Aberlour distillery, Віскікурня в Морей, Шотландія
Віскікурня Aberlour розташована там, де зустрічаються річки Лаур і Спей, серед лісів у шотландському регіоні віскі Спейсайд. Це місце створює мальовничий фон у самому серці відомого виробничого району.
Джеймс Флемінг заснував віскікурню в 1879 році після досвіду торгівлі зерном і керівництва сусідньою віскікурнею Dailuaine. Його попередній досвід дистиляції вплинув на роботу з самого початку.
Віскікурня використовує традиційні методи виробництва і працює з іспанськими хересними та американськими дубовими бочками, які формують характер віскі. Вибір типів бочок значною мірою визначає смаковий профіль кінцевого продукту.
Відвідувачі можуть забронювати дегустації в різний час і скуштувати кілька сортів солоду Aberlour у спеціальному дегустаційному залі. Бажано бронювати заздалегідь і взяти відповідний одяг для мінливої погоди.
Джерела води походять з Бен Ріннес, сусідньої гори, що надає віскі характерного мінерального профілю. Ця геологічна особливість є непомітною причиною, чому багато поціновувачів цінують роботу цього виробника.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
