Aberlour distillery, Віскікурня в Морей, Шотландія
Віскікурня Aberlour розташована там, де зустрічаються річки Лаур і Спей, серед лісів у шотландському регіоні віскі Спейсайд. Це місце створює мальовничий фон у самому серці відомого виробничого району.
Джеймс Флемінг заснував віскікурню в 1879 році після досвіду торгівлі зерном і керівництва сусідньою віскікурнею Dailuaine. Його попередній досвід дистиляції вплинув на роботу з самого початку.
Віскікурня використовує традиційні методи виробництва і працює з іспанськими хересними та американськими дубовими бочками, які формують характер віскі. Вибір типів бочок значною мірою визначає смаковий профіль кінцевого продукту.
Відвідувачі можуть забронювати дегустації в різний час і скуштувати кілька сортів солоду Aberlour у спеціальному дегустаційному залі. Бажано бронювати заздалегідь і взяти відповідний одяг для мінливої погоди.
Джерела води походять з Бен Ріннес, сусідньої гори, що надає віскі характерного мінерального профілю. Ця геологічна особливість є непомітною причиною, чому багато поціновувачів цінують роботу цього виробника.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 91 524 учасників по всьому світу.
