Bunnahabhain, віскі-дистилерія в Аргайлі і Б'юті, Шотландія
Bunnahabhain це віскі-дистилерія на північно-східному узбережжі шотландського острова Айла. Місце тягнеться вздовж берега над протокою Айла і включає традиційні виробничі будівлі з двома наборами перегінних кубів, склади приблизно на 14600 барелів і центр для відвідувачів з дегустаційними залами.
Дистилерію було засновано в 1881 році і спочатку належала Islay Distillery Company, перш ніж її придбала Highland Distilleries Company в 1887 році. Її постачали переважно кораблем, поки в 1960 році не була побудована дорога, щоб з'єднати віддалене місце з рештою острова.
Назва Bunnahabhain походить з шотландської гельської мови і означає "Гирло річки". Дистилерія сформувала невелику спільноту навколо себе, і відвідувачі можуть відчути глибокий зв'язок між ремеслом виробництва віскі та повсякденним острівним життям.
До місця можна дістатися вузькою дорогою, і візити слід бронювати заздалегідь, оскільки кількість місць обмежена. Центр для відвідувачів відкритий більшість днів з ранку до пізнього дня, і візьміть теплий одяг, оскільки в складських приміщеннях прохолодно.
Дистилерія використовує найвищі перегінні куби на Айлі з довгими лебединими шиями, які створюють легший і делікатніший смак. Це також причина, чому Bunnahabhain відома виробництвом неоторфованого віскі, що відрізняє її від більшості інших брендів Айли.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
