Bavarian Brewing Company, Будівля броварні в Ковінгтоні, Кентуккі, США
Bavarian Brewing Company — це комплекс пивоварні в Ковінгтоні, штат Кентуккі, який розпочав роботу в 1866 році та згодом розширився до приблизно шести з половиною акрів землі. Споруди включають завод з розливу, склад, стайні для доставки возами та льодовик, що відображає промислове зростання наприкінці 1800-х і на початку 1900-х років.
Заснована в 1866 році та перейменована на Bavarian у 1869 році, компанія значно розширилася під власністю Вільяма Рідліна, починаючи з 1882 року. Під час сухого закону з 1919 по 1935 рік виробництво пива припинилося, перейшовши на безалкогольні напої та лід, а потім відновило варіння пива після скасування заборони.
Пивоварня була соціальним та економічним центром Ковінгтона протягом десятиліть, даючи роботу тисячам робітників з регіону. Вона сформувала ідентичність міста як промислового центру і досі згадується як джерело місцевої гордості.
Зараз це місце є частиною урядового центру округу Кентон і демонструє експонати про історію пивоварні з артефактами та фотографіями з минулого. Відвідувачі можуть ходити будівлями у власному темпі, щоб дізнатися про промислову спадщину міста.
До 1914 року підприємство було найбільшою пивоварнею Кентуккі, виробляючи близько 216 000 барелів щорічно, але занепало, коли конкуренція з боку великих національних пивоварень посилилася в середині 1900-х років. Це місце відображає, як місцева промисловість намагалася конкурувати, коли великі корпорації домінували на ринку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
