Blue Point Brewing Company, Пивоварня в Патчог, Лонг-Айленд, Нью-Йорк, США
Blue Point Brewing Company — це пивоварня в Патчог на Лонг-Айленді, Нью-Йорк, заснована в 1998 році і розміщена в колишній промисловій будівлі. Вона виробляє широкий асортимент пива від легких лагерів до темних стаутів і має дегустаційний зал, де відвідувачі можуть скуштувати різні стилі та спостерігати за процесом варіння через великі чани.
Пивоварню заснували в 1998 році Марк Берфорд і Піт Коттер, які перетворили своє захоплення домашнім пивоварінням на місцевий бізнес. Придбана Anheuser-Busch у 2014 році, вона була куплена Tilray Brands у 2023 році, що відображає її зростання та розширення присутності на ринку крафтового пива.
Пивоварня відображає традицію крафтового пивоваріння Лонг-Айленду та місцеву гордість за ручну роботу. Відвідувачі помічають, як простір збирає людей разом для дегустацій, фестивалів та розмов про пиво, роблячи його місцем зустрічі, де поділяються спільні цінності.
Пивоварня відкрита більшість днів після обіду та ввечері і вітає відвідувачів без попереднього запису або бронювання для екскурсій і дегустацій. Поруч є паркування, і місце доступне для більшості відвідувачів, з регулярними подіями, такими як дегустації та сезонні фестивалі.
Флагманське пиво Toasted Lager отримало міжнародну нагороду на World Beer Cup як найкращий amber lager, що принесло пивоварні значне визнання у світовій крафтовій спільноті. Деякі сорти, як-от Blueberry Ale та Beach Plum Gose, натхненні місцевими інгредієнтами та смаками Лонг-Айленду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
