Clinton St. Baking Company & Restaurant, Ресторан на Нижньому Іст-Сайді, Мангеттен, США.
Clinton St. Baking Company & Restaurant розташований на розі, з великими вікнами, і пропонує млинці, яйця та традиційні американські сніданки протягом дня. Тут також є власна пекарня, яка щодня виробляє свіжий хліб, випічку та торти як для ресторану, так і для продажу.
Ресторан відкрився у 2001 році, його заснували шеф-кухар Ніл Кляйнберг і ДіДі Ламан. Він виріс із маленького місця в районі до імені, відомого по всій країні. Його поява збіглася з перетворенням Нижнього Іст-Сайду на великий осередок харчування.
Ресторан поєднує класичні традиції нью-йоркських забігайлівок із сучасними методами приготування, відображаючи те, як розвивалася кулінарна культура Мангеттена. Відвідувачі можуть скуштувати це поєднання старого й нового у стравах, які подають щодня.
Ресторан розташований у Нижньому Іст-Сайді в легкодоступному місці, з великою кількістю місць біля вікон, звідки видно вулицю. Сніданки та обіди подають без попереднього замовлення, але для вечері та великих компаній можна забронювати столик.
Пекарня не просто обслуговує ресторан, а й продає свіжу продукцію безпосередньо покупцям як окрема справа. Мало хто з відвідувачів знає, що цей побічний бізнес існує поряд з рестораном.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
