Дивіться пам'ятки навколо вас в ARВідкривайте скрині в застосунку
Around Us створено для вашого телефона — наведіть камеру на вулиці та відкривайте пам'ятки й місця навколо вас у доповненій реальності.Around Us створено для вашого телефона — скрині відкриваються, коли ви гуляєте, досліджуєте та фіксуєте місця поблизу.
Приховані бари та незвичайні місця для напоїв у Лондоні
У Лондоні є чимало незвичайних барів і закладів, де можна випити, що виходять далеко за межі звичайного пабу. У колишніх станціях метро, переобладнаних вікторіанських туалетах і за непримітними фасадами винахідливі власники створили місця, які переносять відвідувачів в інші епохи та світи. Ці заклади часто вимагають певного пошуку: входи ховаються за дверцятами холодильників, у вигляді детективних агенцій або за маленькими червоними дверима, які помічають лише обізнані.
Діапазон простягається від історичних склепінчастих підвалів, як-от Gordon's Wine Bar, що існує з 1890 року, до тематичних концепцій, таких як Cahoots, розташований у занедбаній шахті метро 1940-х років. The Attendant використовує колишній вікторіанський громадський туалет як кафе, тоді як бари, як-от Evans & Peel Detective Agency, проводять гостей через рольову гру, перш ніж відкрити доступ до самого закладу. На вищих поверхах Duck & Waffle та бар у Heron Tower пропонують краєвиди міста з 40-го поверху. Більшість цих закладів зосереджені в таких районах, як Сохо, Шордітч і Вест-Енд, де традиційні паби сусідять з експериментальними коктейль-барами та спеціалізованими кав'ярнями.
Приховані бари та незвичайні місця для напоїв у Лондоні
У Лондоні є чимало незвичайних барів і закладів, де можна випити, що виходять далеко за межі звичайного пабу. У колишніх станціях метро, переобладнаних вікторіанських туалетах і за непримітними фасадами винахідливі власники створили місця, які переносять відвідувачів в інші епохи та світи. Ці заклади часто вимагають певного пошуку: входи ховаються за дверцятами холодильників, у вигляді детективних агенцій або за маленькими червоними дверима, які помічають лише обізнані.
Діапазон простягається від історичних склепінчастих підвалів, як-от Gordon's Wine Bar, що існує з 1890 року, до тематичних концепцій, таких як Cahoots, розташований у занедбаній шахті метро 1940-х років. The Attendant використовує колишній вікторіанський громадський туалет як кафе, тоді як бари, як-от Evans & Peel Detective Agency, проводять гостей через рольову гру, перш ніж відкрити доступ до самого закладу. На вищих поверхах Duck & Waffle та бар у Heron Tower пропонують краєвиди міста з 40-го поверху. Більшість цих закладів зосереджені в таких районах, як Сохо, Шордітч і Вест-Енд, де традиційні паби сусідять з експериментальними коктейль-барами та спеціалізованими кав'ярнями.
Цей підземний заклад у районі Сохо розташований у закритій станції метро і відтворює обстановку Лондона часів війни 1940-х років. Cahoots подає коктейлі в посуді тієї епохи, а в інтер'єрі збереглися оригінальні кахлі, лави з платформи та вивіски, що нагадують про лондонські бомбосховища. Вхід веде через вузькі сходи вниз до колишніх платформ, де гості сидять у купе старовинних залізничних вагонів. Заклад підтримує тему музикою тієї епохи, персоналом у костюмах та справжніми воєнними реліквіями по всьому простору.
Бар Opium розташований у житловій квартирі в лондонському Чайнатауні та пропонує коктейлі, що поєднують азійські та європейські смаки в невеликому приміщенні. Вхід прихований, тож місце залишається непомітним для перехожих. У меню напоїв використовують спеції, трави та інгредієнти з обох континентів, а інтер'єр нагадує таємні бари часів сухого закону. Рекомендовано бронювати столик, адже кількість місць обмежена і вони швидко займаються.
Цей вікторіанський паб у Ноттінг-Гіллі обслуговує місцевих жителів і відвідувачів ще з XIX століття і вважається одним із найвідоміших закладів району. Фасад цілий рік прикрашають квіти, а всередині зібрано пам'ятні речі та фотографії, присвячені Вінстону Черчиллю, чиї бабуся й дідусь були постійними відвідувачами. У задній частині розташований тайський ресторан, який працює тут із 1980-х років, створюючи несподіване поєднання з традиційною пабною обстановкою. Низькі стелі та темні дерев'яні панелі нагадують про вікторіанську споруду, а тісне розміщення столів створює жваву атмосферу в зайняті вечори.
The Mayor of Scaredy Cat Town — це бар у підвалі, до якого потрапляють, пройшовши крізь холодильник SMEG у ресторані Breakfast Club нагорі. Концепція натхненна спікізі часів сухого закону, з прихованими дверима, що додає грі вражень. Бар пропонує класичні та сучасні коктейлі в невеликому просторі з приглушеним світлом і розслабленою атмосферою, яка свідомо відрізняється від типових лондонських барів.
Цей заклад у вікторіанському стилі відтворює вигадану подорож Філеаса Фогга з роману Жуля Верна, представляючи меблі та декор XIX століття. Колекція історичних артефактів і дивовиж доповнює літературну концепцію, а досвідчені бармени готують креативні коктейлі з тематичними посиланнями на навколосвітню подорож. Кілька залів і поверхів пропонують різні середовища, від бібліотеки, заповненої книгами, до оранжереї з тропічним натхненням. Mr. Fogg є одним із незвичайних лондонських питних закладів, що виходять за межі звичайних пабів.
Каллу Каллей — це відомий коктейль-бар у Шордічі, який ділить свій простір на кілька різних зон. На першому поверсі розташований відкритий бар із традиційними деталями, а прихований приватний лаунж знаходиться за тим, що виглядає як антична шафа. Доступ надається за запитом, коли шафа відсувається вбік і відкриває вхід. Ця прихована частина має нижче освітлення, м'які сидіння та тихішу обстановку, ніж головна зала. Бар подає як стандартні коктейлі, так і власні творіння, і роками приваблює змішану публіку з місцевих та відвідувачів.
Ця оригінальна концепція коктейлів запрошує гостей приносити власний алкоголь, тоді як професійний міксолог створює напої відповідно до особистих уподобань. Змішування відбувається за професійними стандартами з використанням свіжих інгредієнтів і спеціальних технік. BYOC пропонує персоналізоване обслуговування в невимушеній атмосфері, де клієнти зберігають контроль над вибором напоїв, отримуючи при цьому поради від експертів. Як альтернатива звичайним лондонським барам, цей заклад приваблює як знавців, так і тих, хто готовий експериментувати з новими комбінаціями. Підхід поєднує економію від принесення власної пляшки з досвідом навчених барменів.
The Attendant працює в колишньому громадському туалеті вікторіанської епохи поблизу Оксфорд-стріт. Кафе зберегло оригінальну керамічну плитку та частини старої сантехніки як елементи інтер'єру. Підземне приміщення XIX століття переобладнали, але залишили видимі сліди його практичного минулого, і тепер тут подають каву та легкі страви. Це місце є яскравим прикладом адаптивного використання, де інфраструктура вікторіанського Лондона зустрічається із сучасною культурою кафе. Відвідувачі можуть побачити збережені деталі туалету, які стали частиною зон для сидіння та обслуговування. Це дає незвичний погляд на історію міста та те, як змінювалися громадські простори в різні епохи.
Цей ресторан і бар займає сороковий поверх Heron Tower і подає сучасну британську кухню цілодобово. Duck & Waffle пропонує краєвиди на британську столицю з висоти, поєднуючи ресторан і бар в одному просторі, який працює безперервно. Розташування на такій висоті дає широкий огляд Лондона, роблячи це місце помітною точкою серед ресторанів міста.
Ця офісна вежа заввишки шістсот п'ятдесят футів, збудована у 2011 році, стоїть у фінансовому районі Сіті. Вона має сорок шість поверхів, де розташовані не лише корпоративні робочі простори, а й ресторани та торгові зони, що роблять комплекс популярним місцем у діловому центрі Лондона. Архітектура відповідає сучасним стандартам для висотних будівель і включає загальнодоступні простори на нижніх та верхніх поверхах, що робить споруду помітною точкою в силуеті району. Розташування центральне в зоні щільної забудови з надійними зв'язками з мережами громадського транспорту.
The Little Scarlet Door це прихований заклад, до якого потрапляють через маленькі червоні двері в Сохо. Тут готують коктейлі на замовлення. Назва описує вузький вхід, що веде відвідувачів до невеликого приміщення з різноманітними меблями, де бармени створюють напої за уподобаннями гостей. Непомітне розташування та персональний підхід роблять цей бар характерним прикладом лондонських таємних питних закладів, які покладаються на чутки та на бажання відвідувача самому знайти вхід.
Цей бар-галерея в Гакні поєднує коктейль-лаунж з музеєм курйозів і рідкісних артефактів. Простір наповнений анатомічними зразками, вікторіанськими медичними інструментами та експозиціями з природничої історії, зібраними з різних періодів. Бар пропонує вибір класичних і сучасних коктейлів, а відвідувачі можуть розглядати скляні вітрини з опудалами тварин, окультними предметами та науковими рідкостями. Інтер'єр має темні дерев'яні панелі та приглушене освітлення, що створює театральну атмосферу. The Last Tuesday Society регулярно проводить культурні заходи, зокрема лекції, вистави та тематичні виставки, присвячені смерті, історії науки та вікторіанським традиціям.
Barrio Shoreditch це мексиканський заклад у цьому лондонському районі, де подають креативні коктейлі та місцеве пиво в жвавій атмосфері. Бар приваблює молодь, яку вабить поєднання латиноамериканських смаків і британського крафтового пива. Резидентні ді-джеї грають музику кілька вечорів на тиждень, створюючи музичний супровід вечора. У меню напоїв є творіння на основі текіли та варіації з мескалем, які змішують у центральному барі. Інтер'єр поєднує індустріальні елементи з барвистими деталями, що нагадують мексиканські кантіни.
Four Quarters поєднує бар із залою для ігор, наповненою справжніми аркадними автоматами з минулих десятиліть. У виборі є крафтове пиво та класичні коктейлі, а гості грають на десятках робочих аркадних автоматів 1980-х і 1990-х років. Заклад займає кілька залів із різними ігровими зонами, де представлені такі класики, як Pac-Man, Street Fighter і Donkey Kong. Концепція орієнтована на дорослих, які хочуть поєднати ностальгію з розслабленим вечором. Напої можна пити під час гри, а бар підтримує змінний вибір місцевого пива. Простір працює за монетною системою для автоматів, а жетони можна придбати в барі.
Цей льодовий бар поблизу Ріджент-стріт повністю зведений з льоду і підтримується за сталої температури п'ять градусів нижче нуля за Фаренгейтом (мінус двадцять градусів за Цельсієм). Відвідувачі отримують теплий одяг перед входом і можуть пити з келихів, вирізаних з льоду. Простір періодично змінюють скандинавські митці, які вирізають стіни, меблі та скульптури з привезених крижаних брил. Сеанси тривають близько сорока хвилин, і через обмежену кількість місць радимо бронювати заздалегідь.
Gordon's Wine Bar розташований у склепінчастих підвалах 17 століття біля Темзи та є одним із найстаріших винних барів Лондона, що працює безперервно з 1890 року. Підземний простір має кам'яні стіни, столи з дерев'яних бочок і свічки, створюючи середовище, яке майже не змінилося за понад століття. Меню зосереджене на винах з усієї Європи, а також на тарілках з сиром і м'ясними делікатесами, поданих на дерев'яних дошках. Приблизно 120 гостей можуть розміститися на двох підземних рівнях, а в теплі місяці також відкривається тераса під кам'яними арками. Винна карта налічує понад 300 позицій, серед яких портвейни, хереси та сезонні пропозиції.
Alcotraz — це коктейль-бар, який відтворює атмосферу американської в'язниці. Відвідувачі отримують тюремні комбінезони та споживають свої напої у відтворених камерах, тоді як актори у формі охоронців підтримують тюремну тематику. Бар вписується в лондонську колекцію незвичайних закладів, які пропонують тематичні враження, що виходять за межі стандартного обслуговування напоями. Гості можуть приносити власний алкоголь, який потім додають до коктейлів. Обстановка поєднує театр із мистецтвом змішування напоїв, створюючи взаємодійний досвід, відмінний від традиційних барів.
Ця лондонська чайна поєднує гостинність із візуальною презентацією так, що приваблює тих, хто шукає фотогенічні враження. Saint Aymes подає гарячі напої, прикрашені справжнім золотим листом, що відрізняє його від звичайних кафе. Домашня випічка та квіткові композиції доповнюють простір, оформлений у рожевих і золотих тонах. Концепція приваблює насамперед відвідувачів, які цінують презентацію і готові платити за такий досвід. Обстановка навмисно створена з урахуванням соціальних мереж, що робить це місце зупинкою для тих, хто досліджує більш театральні заклади харчування та напоїв міста.
Queen Of Hoxton займає кілька поверхів з барами, залами для заходів і терасою на даху з видом на Шордіч. Верхній рівень змінює дизайн за сезонами, перетворюючись на зимові будиночки, тропічні сади та знімальні майданчики. Усередині будівлі кімнати проводять відвідувачів через різні десятиліття поп-культури від 1970-х до сьогодення. Програма включає живу музику, DJ-сети та покази фільмів. Розташування на Curtain Road робить заклад відправною точкою для дослідження Шордіча, району з численними альтернативними барами та місцями нічного життя. Тераса працює за сприятливої погоди і приваблює натовпи особливо теплими вечорами.
Цей лондонський клуб поєднує обслуговування коктейлів із незвичайною ігровою концепцією. У Ballie Ballerson є кілька ям, заповнених сотнями тисяч кольорових пластикових кульок, а світлодіодне освітлення заливає простір мінливими відтінками. Бар подає класичні та креативні коктейлі в обстановці, що нагадує великий дитячий майданчик для дорослих. Заклад приваблює молодь, яка шукає альтернативу традиційним барам, із сесіями діджеїв і тематичними вечірками на вихідних.
Цей коктейль-бар у Shoreditch розташований у підвалі колишньої текстильної майстерні, а вхід до нього веде через фальшиву вітрину на рівні вулиці. Відвідувачі проходять через несправжню крамницю, перш ніж спуститися в підземний простір, де збереглися елементи промислового минулого будівлі. Бар подає класичні та сучасні коктейлі в атмосфері, що нагадує про історію виробництва одягу в цьому районі. Концепція відображає перетворення Shoreditch з центру текстильного виробництва на відомий район нічного життя.
Ця чайна у Вікторії відома мистецькими творіннями з молочної піни та напоями, підфарбованими харчовими барвниками, які подають разом із товстими японськими панкейками. Основна увага приділяється поєднанню латте-арту з кольоровими напоями, що вирізняються серед типових лондонських кав'ярень. Заклад приваблює відвідувачів, які шукають незвичні презентації та пухку текстуру японських суфле-панкейків. Розташування в центрі Вікторії робить його зручною зупинкою після відвідин Вестмінстера або перед поїздкою в інші частини міста.
Цей заклад у Шордічі приймає не більше дванадцяти гостей одночасно у своїх невеликих приміщеннях, що створює відчуття близькості між відвідувачами та барменами. Майстерня парасольок спеціалізується на коктейлях ручної роботи та оригінальних напоях, які подають в особистій атмосфері. Обмежена кількість місць означає, що кожен гість отримує індивідуальну увагу та природно спілкується з іншими відвідувачами й командою за баром. Невеликий масштаб робить бронювання практично обов'язковим, особливо на вихідних.
Fuckoffee у Бетнал-Грін вирізняється серед прихованих і незвичайних закладів Лондона своїми різноманітними меблями та нестандартним інтер'єром. Це кафе пропонує напої, як-от бананова кава з льодом та різні фруктові суміші. Заклад представляє альтернативну кавову культуру міста, де творчі меню напоїв і неконформістський дизайн приваблюють тих, хто шукає щось інше, ніж стандартні кав'ярні в районі.
Host Cafe працює в церкві Святої Марії Олдермарі, будівлі 17 століття за проєктом Крістофера Рена. Кафе подає каву від обсмажувачів з Лондона та його околиць і дає відвідувачам змогу зробити паузу в історичному церковному інтер'єрі зі склепінчастими стелями та класичною архітектурою. Поєднання релігійної спадщини та сучасної кавової культури створює незвичне місце для кави в самому серці Лондонського Сіті.
Sacred Grounds у Сохо пропонує каву та випічку в особливому місці, з єдиним приватним садом серед кафе в цьому районі. Заклад поєднує звичайні міські кавові пропозиції з відкритим простором, який рідко зустрічається в густо забудованій частині Лондона. Відвідувачі можуть обрати між приміщенням і садом, який дає захисток від жвавих вулиць Сохо. Кафе працює вдень, пропонуючи типові кавові страви в оточенні, що відрізняється від сусідніх закладів.
Starfish Loves Coffee пропонує австралійський бранч у Palmers Green, житловому районі на півночі Лондона. У меню цього кафе є такі страви, як подрібнений овес і бенедикт з яловичою грудкою. Заклад має кран з просекко, що нечасто зустрічається в місцях для сніданку. Пропозиція поєднує австралійську культуру бранчу з місцевими британськими уподобаннями. Розташування за межами центрального Лондона робить це місце варіантом для відвідувачів, які досліджують райони поза звичайними туристичними маршрутами.
The Luggage Room працює в колишньому приміщенні для зберігання багажу готелю Marriott у Мейфері. Щоб увійти, потрібен пароль. Інтер'єр нагадує про первісне призначення простору: старі валізи та приглушене світло створюють затишну атмосферу. У меню коктейлів переважають класичні напої з сучасними варіаціями, які готують досвідчені бармени. Вхід окремий, не через головний хол, і гостям потрібно заздалегідь забронювати столик і знати поточний пароль, який надають на сайті або під час бронювання. Обмежена кількість місць забезпечує спокійне обслуговування без натовпів, як у більших закладах району.
Algerian Coffee Stores у Сохо, заснована у 1887 році, є однією з найстаріших кавових обсмажувачів Лондона, пропонуючи еспресо за £1 та капучино за £1,20. У магазині представлено близько вісімдесяти сортів кавових зерен з усього світу, і він приваблює знавців та ентузіастів протягом понад століття, які цінують традиційно обсмажену каву за доступними цінами.
Bar Italia — це давнє кафе в Сохо, яке працює безперервно вже 75 років, цілодобово сім днів на тиждень. Заклад став частиною району, приваблюючи нічних відвідувачів, митців і місцевих жителів різних поколінь. Початкове приміщення на Фріт-стріт зберігає класичний характер італійського бару зі справжнім еспресо та традиційним декором. Крім історичного місця, Bar Italia відкрила заклад у Outernet London, сучасному просторі мистецтва біля Лестер-сквер. Новіше приміщення поєднує традиційний підхід кафе з цифровими художніми інсталяціями, розширюючи свою присутність для відвідувачів, які досліджують сучасні розваги району, зберігаючи просту модель італійського кавового бару, яка підтримує бізнес десятиліттями.
Ця кав'ярня та мікрообсмажувальня в Hackney Wick працює під керівництвом жінки-власниці, яка закуповує зерна безпосередньо на невеликих фермах у різних країнах. Bad Coffee зосереджується на ретельно відібраних закупівлях і обсмажуванні невеликими партіями на місці. Заклад пропонує невимушену обстановку для любителів кави, які цінують походження та якість. Це місце добре вписується в тур альтернативними місцями зустрічей у східних районах Лондона.
News & Coffee керує двома кав'ярнями, розташованими в переобладнаних вікторіанських газетних кіосках у Кінгс-Кроссі та Холборні. Власники самі обсмажують зерна та зберегли історичні споруди, облаштувавши їх як повноцінні кав'ярні. В обох місцях подають напої на основі еспресо та легку їжу в тісних приміщеннях, де колись продавали газети й тютюн. Концепція поєднує лондонську вуличну архітектуру з ремісничою кавовою культурою, перетворюючи міські реліквії на живі місця зустрічей.
Barts займає квартиру в Челсі та відтворює естетику американського сухого закону через меблі тієї епохи, приглушене освітлення та прихований люк у підлозі як вхід. Бар подає класичні коктейлі 1920-х років разом із сучасними інтерпретаціями, приготованими з увагою до історичних рецептів і технік. Гості спускаються через таємний вхід у простір, створений, щоб викликати епоху спікізі, де стриманість і майстерність були важливими. Обстановка включає вінтажні деталі та темне дерево, що відображають таємний характер питних закладів того часу.
Сент-Мері Олдермері — це церква в лондонському Сіті, яку Крістофер Рен відбудував у готичному стилі після Великої пожежі 1666 року. У її крипті тепер розміщується Host Cafe, заклад, що поєднує давню архітектуру з невимушеною кав'ярнею. Кав'ярня займає кам'яні склепінчасті зали крипти, даючи відвідувачам можливість пити каву й працювати в незвичному середовищі. Сама церква є примітним прикладом того, як Рен тлумачив готику, на противагу його переважно класичним проєктам.
Цей центр цифрового мистецтва в Сохо представляє інтерактивні відеоінсталяції на великих екранах і містить новий Bar Italia у своїх сучасних приміщеннях. Outernet поєднує загальнодоступне медіамистецтво з міськими місцями для зустрічей, пропонуючи відвідувачам безкоштовні мультимедійні враження в центрально розташованій магістралі. Заклад охоплює кілька поверхів з LED-стінами, які показують безперервно змінюваний мистецький і комерційний контент. Концепція має на меті об'єднати традиційні рекламні простори з культурними пропозиціями, створюючи новий тип публічного місця для зустрічей.
Evans & Peel Detective Agency працює за фасадом вигаданого приватного детективного офісу в Ерлз-Корт. Гості мають бронювати заздалегідь і представити справу, перш ніж потрапити до бару. Усередині відвідувачі знаходять спікізі, де подають крафтові коктейлі в обстановці, що відтворює атмосферу слідчого офісу 1920-х років, з меблями тієї доби та персоналом, який грає ролі й підтримує детективну тему протягом усього візиту.
The Vault at Milroy's поєднує привабливість прихованого спікізізі з серйозною колекцією віскі в самому серці Сохо. Бар розташований за стіною пляшок у магазині спиртних напоїв і пропонує шотландські односолодові та японські віскі, які представляють знаючі бармени. Маленька, конфіденційна обстановка забезпечує тихий контраст з жвавим вуличним життям назовні. Гості можуть скуштувати як класичні, так і рідкісні розливи, супроводжувані інформативними поясненнями про походження та виробництво.
The Oriole працює в склепінчастих кам'яних підвалах Смітфілда, району, що сягає корінням середньовічної торгівлі худобою. Цей членський заклад поєднує живі музичні виступи з коктейльною програмою, що спирається як на класичні рецепти, так і на сучасні техніки. Для доступу потрібне членство або особисте запрошення, і більшість відвідувачів це постійні гості та їхні друзі. Цегляні арки XIX століття створюють природну акустику, придатну для джазових гуртів і малих ансамблів. У барному меню сезонні інгредієнти поряд з напоями від незалежних винокурень Британії та Європи.
Цей підземний заклад у районі Сохо розташований у закритій станції метро і відтворює обстановку Лондона часів війни 1940-х років. Cahoots подає коктейлі в посуді тієї епохи, а в інтер'єрі збереглися оригінальні кахлі, лави з платформи та вивіски, що нагадують про лондонські бомбосховища. Вхід веде через вузькі сходи вниз до колишніх платформ, де гості сидять у купе старовинних залізничних вагонів. Заклад підтримує тему музикою тієї епохи, персоналом у костюмах та справжніми воєнними реліквіями по всьому простору.
Бар Opium розташований у житловій квартирі в лондонському Чайнатауні та пропонує коктейлі, що поєднують азійські та європейські смаки в невеликому приміщенні. Вхід прихований, тож місце залишається непомітним для перехожих. У меню напоїв використовують спеції, трави та інгредієнти з обох континентів, а інтер'єр нагадує таємні бари часів сухого закону. Рекомендовано бронювати столик, адже кількість місць обмежена і вони швидко займаються.
Цей вікторіанський паб у Ноттінг-Гіллі обслуговує місцевих жителів і відвідувачів ще з XIX століття і вважається одним із найвідоміших закладів району. Фасад цілий рік прикрашають квіти, а всередині зібрано пам'ятні речі та фотографії, присвячені Вінстону Черчиллю, чиї бабуся й дідусь були постійними відвідувачами. У задній частині розташований тайський ресторан, який працює тут із 1980-х років, створюючи несподіване поєднання з традиційною пабною обстановкою. Низькі стелі та темні дерев'яні панелі нагадують про вікторіанську споруду, а тісне розміщення столів створює жваву атмосферу в зайняті вечори.
The Mayor of Scaredy Cat Town — це бар у підвалі, до якого потрапляють, пройшовши крізь холодильник SMEG у ресторані Breakfast Club нагорі. Концепція натхненна спікізі часів сухого закону, з прихованими дверима, що додає грі вражень. Бар пропонує класичні та сучасні коктейлі в невеликому просторі з приглушеним світлом і розслабленою атмосферою, яка свідомо відрізняється від типових лондонських барів.
Цей заклад у вікторіанському стилі відтворює вигадану подорож Філеаса Фогга з роману Жуля Верна, представляючи меблі та декор XIX століття. Колекція історичних артефактів і дивовиж доповнює літературну концепцію, а досвідчені бармени готують креативні коктейлі з тематичними посиланнями на навколосвітню подорож. Кілька залів і поверхів пропонують різні середовища, від бібліотеки, заповненої книгами, до оранжереї з тропічним натхненням. Mr. Fogg є одним із незвичайних лондонських питних закладів, що виходять за межі звичайних пабів.
Каллу Каллей — це відомий коктейль-бар у Шордічі, який ділить свій простір на кілька різних зон. На першому поверсі розташований відкритий бар із традиційними деталями, а прихований приватний лаунж знаходиться за тим, що виглядає як антична шафа. Доступ надається за запитом, коли шафа відсувається вбік і відкриває вхід. Ця прихована частина має нижче освітлення, м'які сидіння та тихішу обстановку, ніж головна зала. Бар подає як стандартні коктейлі, так і власні творіння, і роками приваблює змішану публіку з місцевих та відвідувачів.
Ця оригінальна концепція коктейлів запрошує гостей приносити власний алкоголь, тоді як професійний міксолог створює напої відповідно до особистих уподобань. Змішування відбувається за професійними стандартами з використанням свіжих інгредієнтів і спеціальних технік. BYOC пропонує персоналізоване обслуговування в невимушеній атмосфері, де клієнти зберігають контроль над вибором напоїв, отримуючи при цьому поради від експертів. Як альтернатива звичайним лондонським барам, цей заклад приваблює як знавців, так і тих, хто готовий експериментувати з новими комбінаціями. Підхід поєднує економію від принесення власної пляшки з досвідом навчених барменів.
The Attendant працює в колишньому громадському туалеті вікторіанської епохи поблизу Оксфорд-стріт. Кафе зберегло оригінальну керамічну плитку та частини старої сантехніки як елементи інтер'єру. Підземне приміщення XIX століття переобладнали, але залишили видимі сліди його практичного минулого, і тепер тут подають каву та легкі страви. Це місце є яскравим прикладом адаптивного використання, де інфраструктура вікторіанського Лондона зустрічається із сучасною культурою кафе. Відвідувачі можуть побачити збережені деталі туалету, які стали частиною зон для сидіння та обслуговування. Це дає незвичний погляд на історію міста та те, як змінювалися громадські простори в різні епохи.
Цей ресторан і бар займає сороковий поверх Heron Tower і подає сучасну британську кухню цілодобово. Duck & Waffle пропонує краєвиди на британську столицю з висоти, поєднуючи ресторан і бар в одному просторі, який працює безперервно. Розташування на такій висоті дає широкий огляд Лондона, роблячи це місце помітною точкою серед ресторанів міста.
Ця офісна вежа заввишки шістсот п'ятдесят футів, збудована у 2011 році, стоїть у фінансовому районі Сіті. Вона має сорок шість поверхів, де розташовані не лише корпоративні робочі простори, а й ресторани та торгові зони, що роблять комплекс популярним місцем у діловому центрі Лондона. Архітектура відповідає сучасним стандартам для висотних будівель і включає загальнодоступні простори на нижніх та верхніх поверхах, що робить споруду помітною точкою в силуеті району. Розташування центральне в зоні щільної забудови з надійними зв'язками з мережами громадського транспорту.
The Little Scarlet Door це прихований заклад, до якого потрапляють через маленькі червоні двері в Сохо. Тут готують коктейлі на замовлення. Назва описує вузький вхід, що веде відвідувачів до невеликого приміщення з різноманітними меблями, де бармени створюють напої за уподобаннями гостей. Непомітне розташування та персональний підхід роблять цей бар характерним прикладом лондонських таємних питних закладів, які покладаються на чутки та на бажання відвідувача самому знайти вхід.
Цей бар-галерея в Гакні поєднує коктейль-лаунж з музеєм курйозів і рідкісних артефактів. Простір наповнений анатомічними зразками, вікторіанськими медичними інструментами та експозиціями з природничої історії, зібраними з різних періодів. Бар пропонує вибір класичних і сучасних коктейлів, а відвідувачі можуть розглядати скляні вітрини з опудалами тварин, окультними предметами та науковими рідкостями. Інтер'єр має темні дерев'яні панелі та приглушене освітлення, що створює театральну атмосферу. The Last Tuesday Society регулярно проводить культурні заходи, зокрема лекції, вистави та тематичні виставки, присвячені смерті, історії науки та вікторіанським традиціям.
Barrio Shoreditch це мексиканський заклад у цьому лондонському районі, де подають креативні коктейлі та місцеве пиво в жвавій атмосфері. Бар приваблює молодь, яку вабить поєднання латиноамериканських смаків і британського крафтового пива. Резидентні ді-джеї грають музику кілька вечорів на тиждень, створюючи музичний супровід вечора. У меню напоїв є творіння на основі текіли та варіації з мескалем, які змішують у центральному барі. Інтер'єр поєднує індустріальні елементи з барвистими деталями, що нагадують мексиканські кантіни.
Four Quarters поєднує бар із залою для ігор, наповненою справжніми аркадними автоматами з минулих десятиліть. У виборі є крафтове пиво та класичні коктейлі, а гості грають на десятках робочих аркадних автоматів 1980-х і 1990-х років. Заклад займає кілька залів із різними ігровими зонами, де представлені такі класики, як Pac-Man, Street Fighter і Donkey Kong. Концепція орієнтована на дорослих, які хочуть поєднати ностальгію з розслабленим вечором. Напої можна пити під час гри, а бар підтримує змінний вибір місцевого пива. Простір працює за монетною системою для автоматів, а жетони можна придбати в барі.
Цей льодовий бар поблизу Ріджент-стріт повністю зведений з льоду і підтримується за сталої температури п'ять градусів нижче нуля за Фаренгейтом (мінус двадцять градусів за Цельсієм). Відвідувачі отримують теплий одяг перед входом і можуть пити з келихів, вирізаних з льоду. Простір періодично змінюють скандинавські митці, які вирізають стіни, меблі та скульптури з привезених крижаних брил. Сеанси тривають близько сорока хвилин, і через обмежену кількість місць радимо бронювати заздалегідь.
Gordon's Wine Bar розташований у склепінчастих підвалах 17 століття біля Темзи та є одним із найстаріших винних барів Лондона, що працює безперервно з 1890 року. Підземний простір має кам'яні стіни, столи з дерев'яних бочок і свічки, створюючи середовище, яке майже не змінилося за понад століття. Меню зосереджене на винах з усієї Європи, а також на тарілках з сиром і м'ясними делікатесами, поданих на дерев'яних дошках. Приблизно 120 гостей можуть розміститися на двох підземних рівнях, а в теплі місяці також відкривається тераса під кам'яними арками. Винна карта налічує понад 300 позицій, серед яких портвейни, хереси та сезонні пропозиції.
Alcotraz — це коктейль-бар, який відтворює атмосферу американської в'язниці. Відвідувачі отримують тюремні комбінезони та споживають свої напої у відтворених камерах, тоді як актори у формі охоронців підтримують тюремну тематику. Бар вписується в лондонську колекцію незвичайних закладів, які пропонують тематичні враження, що виходять за межі стандартного обслуговування напоями. Гості можуть приносити власний алкоголь, який потім додають до коктейлів. Обстановка поєднує театр із мистецтвом змішування напоїв, створюючи взаємодійний досвід, відмінний від традиційних барів.
Ця лондонська чайна поєднує гостинність із візуальною презентацією так, що приваблює тих, хто шукає фотогенічні враження. Saint Aymes подає гарячі напої, прикрашені справжнім золотим листом, що відрізняє його від звичайних кафе. Домашня випічка та квіткові композиції доповнюють простір, оформлений у рожевих і золотих тонах. Концепція приваблює насамперед відвідувачів, які цінують презентацію і готові платити за такий досвід. Обстановка навмисно створена з урахуванням соціальних мереж, що робить це місце зупинкою для тих, хто досліджує більш театральні заклади харчування та напоїв міста.
Queen Of Hoxton займає кілька поверхів з барами, залами для заходів і терасою на даху з видом на Шордіч. Верхній рівень змінює дизайн за сезонами, перетворюючись на зимові будиночки, тропічні сади та знімальні майданчики. Усередині будівлі кімнати проводять відвідувачів через різні десятиліття поп-культури від 1970-х до сьогодення. Програма включає живу музику, DJ-сети та покази фільмів. Розташування на Curtain Road робить заклад відправною точкою для дослідження Шордіча, району з численними альтернативними барами та місцями нічного життя. Тераса працює за сприятливої погоди і приваблює натовпи особливо теплими вечорами.
Цей лондонський клуб поєднує обслуговування коктейлів із незвичайною ігровою концепцією. У Ballie Ballerson є кілька ям, заповнених сотнями тисяч кольорових пластикових кульок, а світлодіодне освітлення заливає простір мінливими відтінками. Бар подає класичні та креативні коктейлі в обстановці, що нагадує великий дитячий майданчик для дорослих. Заклад приваблює молодь, яка шукає альтернативу традиційним барам, із сесіями діджеїв і тематичними вечірками на вихідних.
Цей коктейль-бар у Shoreditch розташований у підвалі колишньої текстильної майстерні, а вхід до нього веде через фальшиву вітрину на рівні вулиці. Відвідувачі проходять через несправжню крамницю, перш ніж спуститися в підземний простір, де збереглися елементи промислового минулого будівлі. Бар подає класичні та сучасні коктейлі в атмосфері, що нагадує про історію виробництва одягу в цьому районі. Концепція відображає перетворення Shoreditch з центру текстильного виробництва на відомий район нічного життя.
Ця чайна у Вікторії відома мистецькими творіннями з молочної піни та напоями, підфарбованими харчовими барвниками, які подають разом із товстими японськими панкейками. Основна увага приділяється поєднанню латте-арту з кольоровими напоями, що вирізняються серед типових лондонських кав'ярень. Заклад приваблює відвідувачів, які шукають незвичні презентації та пухку текстуру японських суфле-панкейків. Розташування в центрі Вікторії робить його зручною зупинкою після відвідин Вестмінстера або перед поїздкою в інші частини міста.
Цей заклад у Шордічі приймає не більше дванадцяти гостей одночасно у своїх невеликих приміщеннях, що створює відчуття близькості між відвідувачами та барменами. Майстерня парасольок спеціалізується на коктейлях ручної роботи та оригінальних напоях, які подають в особистій атмосфері. Обмежена кількість місць означає, що кожен гість отримує індивідуальну увагу та природно спілкується з іншими відвідувачами й командою за баром. Невеликий масштаб робить бронювання практично обов'язковим, особливо на вихідних.
Fuckoffee у Бетнал-Грін вирізняється серед прихованих і незвичайних закладів Лондона своїми різноманітними меблями та нестандартним інтер'єром. Це кафе пропонує напої, як-от бананова кава з льодом та різні фруктові суміші. Заклад представляє альтернативну кавову культуру міста, де творчі меню напоїв і неконформістський дизайн приваблюють тих, хто шукає щось інше, ніж стандартні кав'ярні в районі.
Host Cafe працює в церкві Святої Марії Олдермарі, будівлі 17 століття за проєктом Крістофера Рена. Кафе подає каву від обсмажувачів з Лондона та його околиць і дає відвідувачам змогу зробити паузу в історичному церковному інтер'єрі зі склепінчастими стелями та класичною архітектурою. Поєднання релігійної спадщини та сучасної кавової культури створює незвичне місце для кави в самому серці Лондонського Сіті.
Sacred Grounds у Сохо пропонує каву та випічку в особливому місці, з єдиним приватним садом серед кафе в цьому районі. Заклад поєднує звичайні міські кавові пропозиції з відкритим простором, який рідко зустрічається в густо забудованій частині Лондона. Відвідувачі можуть обрати між приміщенням і садом, який дає захисток від жвавих вулиць Сохо. Кафе працює вдень, пропонуючи типові кавові страви в оточенні, що відрізняється від сусідніх закладів.
Starfish Loves Coffee пропонує австралійський бранч у Palmers Green, житловому районі на півночі Лондона. У меню цього кафе є такі страви, як подрібнений овес і бенедикт з яловичою грудкою. Заклад має кран з просекко, що нечасто зустрічається в місцях для сніданку. Пропозиція поєднує австралійську культуру бранчу з місцевими британськими уподобаннями. Розташування за межами центрального Лондона робить це місце варіантом для відвідувачів, які досліджують райони поза звичайними туристичними маршрутами.
The Luggage Room працює в колишньому приміщенні для зберігання багажу готелю Marriott у Мейфері. Щоб увійти, потрібен пароль. Інтер'єр нагадує про первісне призначення простору: старі валізи та приглушене світло створюють затишну атмосферу. У меню коктейлів переважають класичні напої з сучасними варіаціями, які готують досвідчені бармени. Вхід окремий, не через головний хол, і гостям потрібно заздалегідь забронювати столик і знати поточний пароль, який надають на сайті або під час бронювання. Обмежена кількість місць забезпечує спокійне обслуговування без натовпів, як у більших закладах району.
Algerian Coffee Stores у Сохо, заснована у 1887 році, є однією з найстаріших кавових обсмажувачів Лондона, пропонуючи еспресо за £1 та капучино за £1,20. У магазині представлено близько вісімдесяти сортів кавових зерен з усього світу, і він приваблює знавців та ентузіастів протягом понад століття, які цінують традиційно обсмажену каву за доступними цінами.
Bar Italia — це давнє кафе в Сохо, яке працює безперервно вже 75 років, цілодобово сім днів на тиждень. Заклад став частиною району, приваблюючи нічних відвідувачів, митців і місцевих жителів різних поколінь. Початкове приміщення на Фріт-стріт зберігає класичний характер італійського бару зі справжнім еспресо та традиційним декором. Крім історичного місця, Bar Italia відкрила заклад у Outernet London, сучасному просторі мистецтва біля Лестер-сквер. Новіше приміщення поєднує традиційний підхід кафе з цифровими художніми інсталяціями, розширюючи свою присутність для відвідувачів, які досліджують сучасні розваги району, зберігаючи просту модель італійського кавового бару, яка підтримує бізнес десятиліттями.
Ця кав'ярня та мікрообсмажувальня в Hackney Wick працює під керівництвом жінки-власниці, яка закуповує зерна безпосередньо на невеликих фермах у різних країнах. Bad Coffee зосереджується на ретельно відібраних закупівлях і обсмажуванні невеликими партіями на місці. Заклад пропонує невимушену обстановку для любителів кави, які цінують походження та якість. Це місце добре вписується в тур альтернативними місцями зустрічей у східних районах Лондона.
News & Coffee керує двома кав'ярнями, розташованими в переобладнаних вікторіанських газетних кіосках у Кінгс-Кроссі та Холборні. Власники самі обсмажують зерна та зберегли історичні споруди, облаштувавши їх як повноцінні кав'ярні. В обох місцях подають напої на основі еспресо та легку їжу в тісних приміщеннях, де колись продавали газети й тютюн. Концепція поєднує лондонську вуличну архітектуру з ремісничою кавовою культурою, перетворюючи міські реліквії на живі місця зустрічей.
Barts займає квартиру в Челсі та відтворює естетику американського сухого закону через меблі тієї епохи, приглушене освітлення та прихований люк у підлозі як вхід. Бар подає класичні коктейлі 1920-х років разом із сучасними інтерпретаціями, приготованими з увагою до історичних рецептів і технік. Гості спускаються через таємний вхід у простір, створений, щоб викликати епоху спікізі, де стриманість і майстерність були важливими. Обстановка включає вінтажні деталі та темне дерево, що відображають таємний характер питних закладів того часу.
Сент-Мері Олдермері — це церква в лондонському Сіті, яку Крістофер Рен відбудував у готичному стилі після Великої пожежі 1666 року. У її крипті тепер розміщується Host Cafe, заклад, що поєднує давню архітектуру з невимушеною кав'ярнею. Кав'ярня займає кам'яні склепінчасті зали крипти, даючи відвідувачам можливість пити каву й працювати в незвичному середовищі. Сама церква є примітним прикладом того, як Рен тлумачив готику, на противагу його переважно класичним проєктам.
Цей центр цифрового мистецтва в Сохо представляє інтерактивні відеоінсталяції на великих екранах і містить новий Bar Italia у своїх сучасних приміщеннях. Outernet поєднує загальнодоступне медіамистецтво з міськими місцями для зустрічей, пропонуючи відвідувачам безкоштовні мультимедійні враження в центрально розташованій магістралі. Заклад охоплює кілька поверхів з LED-стінами, які показують безперервно змінюваний мистецький і комерційний контент. Концепція має на меті об'єднати традиційні рекламні простори з культурними пропозиціями, створюючи новий тип публічного місця для зустрічей.
Evans & Peel Detective Agency працює за фасадом вигаданого приватного детективного офісу в Ерлз-Корт. Гості мають бронювати заздалегідь і представити справу, перш ніж потрапити до бару. Усередині відвідувачі знаходять спікізі, де подають крафтові коктейлі в обстановці, що відтворює атмосферу слідчого офісу 1920-х років, з меблями тієї доби та персоналом, який грає ролі й підтримує детективну тему протягом усього візиту.
The Vault at Milroy's поєднує привабливість прихованого спікізізі з серйозною колекцією віскі в самому серці Сохо. Бар розташований за стіною пляшок у магазині спиртних напоїв і пропонує шотландські односолодові та японські віскі, які представляють знаючі бармени. Маленька, конфіденційна обстановка забезпечує тихий контраст з жвавим вуличним життям назовні. Гості можуть скуштувати як класичні, так і рідкісні розливи, супроводжувані інформативними поясненнями про походження та виробництво.
The Oriole працює в склепінчастих кам'яних підвалах Смітфілда, району, що сягає корінням середньовічної торгівлі худобою. Цей членський заклад поєднує живі музичні виступи з коктейльною програмою, що спирається як на класичні рецепти, так і на сучасні техніки. Для доступу потрібне членство або особисте запрошення, і більшість відвідувачів це постійні гості та їхні друзі. Цегляні арки XIX століття створюють природну акустику, придатну для джазових гуртів і малих ансамблів. У барному меню сезонні інгредієнти поряд з напоями від незалежних винокурень Британії та Європи.
Цей підземний заклад у районі Сохо розташований у закритій станції метро і відтворює обстановку Лондона часів війни 1940-х років. Cahoots подає коктейлі в посуді тієї епохи, а в інтер'єрі збереглися оригінальні кахлі, лави з платформи та вивіски, що нагадують про лондонські бомбосховища. Вхід веде через вузькі сходи вниз до колишніх платформ, де гості сидять у купе старовинних залізничних вагонів. Заклад підтримує тему музикою тієї епохи, персоналом у костюмах та справжніми воєнними реліквіями по всьому простору.
Бар Opium розташований у житловій квартирі в лондонському Чайнатауні та пропонує коктейлі, що поєднують азійські та європейські смаки в невеликому приміщенні. Вхід прихований, тож місце залишається непомітним для перехожих. У меню напоїв використовують спеції, трави та інгредієнти з обох континентів, а інтер'єр нагадує таємні бари часів сухого закону. Рекомендовано бронювати столик, адже кількість місць обмежена і вони швидко займаються.
Цей вікторіанський паб у Ноттінг-Гіллі обслуговує місцевих жителів і відвідувачів ще з XIX століття і вважається одним із найвідоміших закладів району. Фасад цілий рік прикрашають квіти, а всередині зібрано пам'ятні речі та фотографії, присвячені Вінстону Черчиллю, чиї бабуся й дідусь були постійними відвідувачами. У задній частині розташований тайський ресторан, який працює тут із 1980-х років, створюючи несподіване поєднання з традиційною пабною обстановкою. Низькі стелі та темні дерев'яні панелі нагадують про вікторіанську споруду, а тісне розміщення столів створює жваву атмосферу в зайняті вечори.
The Mayor of Scaredy Cat Town — це бар у підвалі, до якого потрапляють, пройшовши крізь холодильник SMEG у ресторані Breakfast Club нагорі. Концепція натхненна спікізі часів сухого закону, з прихованими дверима, що додає грі вражень. Бар пропонує класичні та сучасні коктейлі в невеликому просторі з приглушеним світлом і розслабленою атмосферою, яка свідомо відрізняється від типових лондонських барів.
Цей заклад у вікторіанському стилі відтворює вигадану подорож Філеаса Фогга з роману Жуля Верна, представляючи меблі та декор XIX століття. Колекція історичних артефактів і дивовиж доповнює літературну концепцію, а досвідчені бармени готують креативні коктейлі з тематичними посиланнями на навколосвітню подорож. Кілька залів і поверхів пропонують різні середовища, від бібліотеки, заповненої книгами, до оранжереї з тропічним натхненням. Mr. Fogg є одним із незвичайних лондонських питних закладів, що виходять за межі звичайних пабів.
Каллу Каллей — це відомий коктейль-бар у Шордічі, який ділить свій простір на кілька різних зон. На першому поверсі розташований відкритий бар із традиційними деталями, а прихований приватний лаунж знаходиться за тим, що виглядає як антична шафа. Доступ надається за запитом, коли шафа відсувається вбік і відкриває вхід. Ця прихована частина має нижче освітлення, м'які сидіння та тихішу обстановку, ніж головна зала. Бар подає як стандартні коктейлі, так і власні творіння, і роками приваблює змішану публіку з місцевих та відвідувачів.
Ця оригінальна концепція коктейлів запрошує гостей приносити власний алкоголь, тоді як професійний міксолог створює напої відповідно до особистих уподобань. Змішування відбувається за професійними стандартами з використанням свіжих інгредієнтів і спеціальних технік. BYOC пропонує персоналізоване обслуговування в невимушеній атмосфері, де клієнти зберігають контроль над вибором напоїв, отримуючи при цьому поради від експертів. Як альтернатива звичайним лондонським барам, цей заклад приваблює як знавців, так і тих, хто готовий експериментувати з новими комбінаціями. Підхід поєднує економію від принесення власної пляшки з досвідом навчених барменів.
The Attendant працює в колишньому громадському туалеті вікторіанської епохи поблизу Оксфорд-стріт. Кафе зберегло оригінальну керамічну плитку та частини старої сантехніки як елементи інтер'єру. Підземне приміщення XIX століття переобладнали, але залишили видимі сліди його практичного минулого, і тепер тут подають каву та легкі страви. Це місце є яскравим прикладом адаптивного використання, де інфраструктура вікторіанського Лондона зустрічається із сучасною культурою кафе. Відвідувачі можуть побачити збережені деталі туалету, які стали частиною зон для сидіння та обслуговування. Це дає незвичний погляд на історію міста та те, як змінювалися громадські простори в різні епохи.
Цей ресторан і бар займає сороковий поверх Heron Tower і подає сучасну британську кухню цілодобово. Duck & Waffle пропонує краєвиди на британську столицю з висоти, поєднуючи ресторан і бар в одному просторі, який працює безперервно. Розташування на такій висоті дає широкий огляд Лондона, роблячи це місце помітною точкою серед ресторанів міста.
Ця офісна вежа заввишки шістсот п'ятдесят футів, збудована у 2011 році, стоїть у фінансовому районі Сіті. Вона має сорок шість поверхів, де розташовані не лише корпоративні робочі простори, а й ресторани та торгові зони, що роблять комплекс популярним місцем у діловому центрі Лондона. Архітектура відповідає сучасним стандартам для висотних будівель і включає загальнодоступні простори на нижніх та верхніх поверхах, що робить споруду помітною точкою в силуеті району. Розташування центральне в зоні щільної забудови з надійними зв'язками з мережами громадського транспорту.
The Little Scarlet Door це прихований заклад, до якого потрапляють через маленькі червоні двері в Сохо. Тут готують коктейлі на замовлення. Назва описує вузький вхід, що веде відвідувачів до невеликого приміщення з різноманітними меблями, де бармени створюють напої за уподобаннями гостей. Непомітне розташування та персональний підхід роблять цей бар характерним прикладом лондонських таємних питних закладів, які покладаються на чутки та на бажання відвідувача самому знайти вхід.
Цей бар-галерея в Гакні поєднує коктейль-лаунж з музеєм курйозів і рідкісних артефактів. Простір наповнений анатомічними зразками, вікторіанськими медичними інструментами та експозиціями з природничої історії, зібраними з різних періодів. Бар пропонує вибір класичних і сучасних коктейлів, а відвідувачі можуть розглядати скляні вітрини з опудалами тварин, окультними предметами та науковими рідкостями. Інтер'єр має темні дерев'яні панелі та приглушене освітлення, що створює театральну атмосферу. The Last Tuesday Society регулярно проводить культурні заходи, зокрема лекції, вистави та тематичні виставки, присвячені смерті, історії науки та вікторіанським традиціям.
Barrio Shoreditch це мексиканський заклад у цьому лондонському районі, де подають креативні коктейлі та місцеве пиво в жвавій атмосфері. Бар приваблює молодь, яку вабить поєднання латиноамериканських смаків і британського крафтового пива. Резидентні ді-джеї грають музику кілька вечорів на тиждень, створюючи музичний супровід вечора. У меню напоїв є творіння на основі текіли та варіації з мескалем, які змішують у центральному барі. Інтер'єр поєднує індустріальні елементи з барвистими деталями, що нагадують мексиканські кантіни.
Four Quarters поєднує бар із залою для ігор, наповненою справжніми аркадними автоматами з минулих десятиліть. У виборі є крафтове пиво та класичні коктейлі, а гості грають на десятках робочих аркадних автоматів 1980-х і 1990-х років. Заклад займає кілька залів із різними ігровими зонами, де представлені такі класики, як Pac-Man, Street Fighter і Donkey Kong. Концепція орієнтована на дорослих, які хочуть поєднати ностальгію з розслабленим вечором. Напої можна пити під час гри, а бар підтримує змінний вибір місцевого пива. Простір працює за монетною системою для автоматів, а жетони можна придбати в барі.
Цей льодовий бар поблизу Ріджент-стріт повністю зведений з льоду і підтримується за сталої температури п'ять градусів нижче нуля за Фаренгейтом (мінус двадцять градусів за Цельсієм). Відвідувачі отримують теплий одяг перед входом і можуть пити з келихів, вирізаних з льоду. Простір періодично змінюють скандинавські митці, які вирізають стіни, меблі та скульптури з привезених крижаних брил. Сеанси тривають близько сорока хвилин, і через обмежену кількість місць радимо бронювати заздалегідь.
Gordon's Wine Bar розташований у склепінчастих підвалах 17 століття біля Темзи та є одним із найстаріших винних барів Лондона, що працює безперервно з 1890 року. Підземний простір має кам'яні стіни, столи з дерев'яних бочок і свічки, створюючи середовище, яке майже не змінилося за понад століття. Меню зосереджене на винах з усієї Європи, а також на тарілках з сиром і м'ясними делікатесами, поданих на дерев'яних дошках. Приблизно 120 гостей можуть розміститися на двох підземних рівнях, а в теплі місяці також відкривається тераса під кам'яними арками. Винна карта налічує понад 300 позицій, серед яких портвейни, хереси та сезонні пропозиції.
Alcotraz — це коктейль-бар, який відтворює атмосферу американської в'язниці. Відвідувачі отримують тюремні комбінезони та споживають свої напої у відтворених камерах, тоді як актори у формі охоронців підтримують тюремну тематику. Бар вписується в лондонську колекцію незвичайних закладів, які пропонують тематичні враження, що виходять за межі стандартного обслуговування напоями. Гості можуть приносити власний алкоголь, який потім додають до коктейлів. Обстановка поєднує театр із мистецтвом змішування напоїв, створюючи взаємодійний досвід, відмінний від традиційних барів.
Ця лондонська чайна поєднує гостинність із візуальною презентацією так, що приваблює тих, хто шукає фотогенічні враження. Saint Aymes подає гарячі напої, прикрашені справжнім золотим листом, що відрізняє його від звичайних кафе. Домашня випічка та квіткові композиції доповнюють простір, оформлений у рожевих і золотих тонах. Концепція приваблює насамперед відвідувачів, які цінують презентацію і готові платити за такий досвід. Обстановка навмисно створена з урахуванням соціальних мереж, що робить це місце зупинкою для тих, хто досліджує більш театральні заклади харчування та напоїв міста.
Queen Of Hoxton займає кілька поверхів з барами, залами для заходів і терасою на даху з видом на Шордіч. Верхній рівень змінює дизайн за сезонами, перетворюючись на зимові будиночки, тропічні сади та знімальні майданчики. Усередині будівлі кімнати проводять відвідувачів через різні десятиліття поп-культури від 1970-х до сьогодення. Програма включає живу музику, DJ-сети та покази фільмів. Розташування на Curtain Road робить заклад відправною точкою для дослідження Шордіча, району з численними альтернативними барами та місцями нічного життя. Тераса працює за сприятливої погоди і приваблює натовпи особливо теплими вечорами.
Цей лондонський клуб поєднує обслуговування коктейлів із незвичайною ігровою концепцією. У Ballie Ballerson є кілька ям, заповнених сотнями тисяч кольорових пластикових кульок, а світлодіодне освітлення заливає простір мінливими відтінками. Бар подає класичні та креативні коктейлі в обстановці, що нагадує великий дитячий майданчик для дорослих. Заклад приваблює молодь, яка шукає альтернативу традиційним барам, із сесіями діджеїв і тематичними вечірками на вихідних.
Цей коктейль-бар у Shoreditch розташований у підвалі колишньої текстильної майстерні, а вхід до нього веде через фальшиву вітрину на рівні вулиці. Відвідувачі проходять через несправжню крамницю, перш ніж спуститися в підземний простір, де збереглися елементи промислового минулого будівлі. Бар подає класичні та сучасні коктейлі в атмосфері, що нагадує про історію виробництва одягу в цьому районі. Концепція відображає перетворення Shoreditch з центру текстильного виробництва на відомий район нічного життя.
Ця чайна у Вікторії відома мистецькими творіннями з молочної піни та напоями, підфарбованими харчовими барвниками, які подають разом із товстими японськими панкейками. Основна увага приділяється поєднанню латте-арту з кольоровими напоями, що вирізняються серед типових лондонських кав'ярень. Заклад приваблює відвідувачів, які шукають незвичні презентації та пухку текстуру японських суфле-панкейків. Розташування в центрі Вікторії робить його зручною зупинкою після відвідин Вестмінстера або перед поїздкою в інші частини міста.
Цей заклад у Шордічі приймає не більше дванадцяти гостей одночасно у своїх невеликих приміщеннях, що створює відчуття близькості між відвідувачами та барменами. Майстерня парасольок спеціалізується на коктейлях ручної роботи та оригінальних напоях, які подають в особистій атмосфері. Обмежена кількість місць означає, що кожен гість отримує індивідуальну увагу та природно спілкується з іншими відвідувачами й командою за баром. Невеликий масштаб робить бронювання практично обов'язковим, особливо на вихідних.
Fuckoffee у Бетнал-Грін вирізняється серед прихованих і незвичайних закладів Лондона своїми різноманітними меблями та нестандартним інтер'єром. Це кафе пропонує напої, як-от бананова кава з льодом та різні фруктові суміші. Заклад представляє альтернативну кавову культуру міста, де творчі меню напоїв і неконформістський дизайн приваблюють тих, хто шукає щось інше, ніж стандартні кав'ярні в районі.
Host Cafe працює в церкві Святої Марії Олдермарі, будівлі 17 століття за проєктом Крістофера Рена. Кафе подає каву від обсмажувачів з Лондона та його околиць і дає відвідувачам змогу зробити паузу в історичному церковному інтер'єрі зі склепінчастими стелями та класичною архітектурою. Поєднання релігійної спадщини та сучасної кавової культури створює незвичне місце для кави в самому серці Лондонського Сіті.
Sacred Grounds у Сохо пропонує каву та випічку в особливому місці, з єдиним приватним садом серед кафе в цьому районі. Заклад поєднує звичайні міські кавові пропозиції з відкритим простором, який рідко зустрічається в густо забудованій частині Лондона. Відвідувачі можуть обрати між приміщенням і садом, який дає захисток від жвавих вулиць Сохо. Кафе працює вдень, пропонуючи типові кавові страви в оточенні, що відрізняється від сусідніх закладів.
Starfish Loves Coffee пропонує австралійський бранч у Palmers Green, житловому районі на півночі Лондона. У меню цього кафе є такі страви, як подрібнений овес і бенедикт з яловичою грудкою. Заклад має кран з просекко, що нечасто зустрічається в місцях для сніданку. Пропозиція поєднує австралійську культуру бранчу з місцевими британськими уподобаннями. Розташування за межами центрального Лондона робить це місце варіантом для відвідувачів, які досліджують райони поза звичайними туристичними маршрутами.
The Luggage Room працює в колишньому приміщенні для зберігання багажу готелю Marriott у Мейфері. Щоб увійти, потрібен пароль. Інтер'єр нагадує про первісне призначення простору: старі валізи та приглушене світло створюють затишну атмосферу. У меню коктейлів переважають класичні напої з сучасними варіаціями, які готують досвідчені бармени. Вхід окремий, не через головний хол, і гостям потрібно заздалегідь забронювати столик і знати поточний пароль, який надають на сайті або під час бронювання. Обмежена кількість місць забезпечує спокійне обслуговування без натовпів, як у більших закладах району.
Algerian Coffee Stores у Сохо, заснована у 1887 році, є однією з найстаріших кавових обсмажувачів Лондона, пропонуючи еспресо за £1 та капучино за £1,20. У магазині представлено близько вісімдесяти сортів кавових зерен з усього світу, і він приваблює знавців та ентузіастів протягом понад століття, які цінують традиційно обсмажену каву за доступними цінами.
Bar Italia — це давнє кафе в Сохо, яке працює безперервно вже 75 років, цілодобово сім днів на тиждень. Заклад став частиною району, приваблюючи нічних відвідувачів, митців і місцевих жителів різних поколінь. Початкове приміщення на Фріт-стріт зберігає класичний характер італійського бару зі справжнім еспресо та традиційним декором. Крім історичного місця, Bar Italia відкрила заклад у Outernet London, сучасному просторі мистецтва біля Лестер-сквер. Новіше приміщення поєднує традиційний підхід кафе з цифровими художніми інсталяціями, розширюючи свою присутність для відвідувачів, які досліджують сучасні розваги району, зберігаючи просту модель італійського кавового бару, яка підтримує бізнес десятиліттями.
Ця кав'ярня та мікрообсмажувальня в Hackney Wick працює під керівництвом жінки-власниці, яка закуповує зерна безпосередньо на невеликих фермах у різних країнах. Bad Coffee зосереджується на ретельно відібраних закупівлях і обсмажуванні невеликими партіями на місці. Заклад пропонує невимушену обстановку для любителів кави, які цінують походження та якість. Це місце добре вписується в тур альтернативними місцями зустрічей у східних районах Лондона.
News & Coffee керує двома кав'ярнями, розташованими в переобладнаних вікторіанських газетних кіосках у Кінгс-Кроссі та Холборні. Власники самі обсмажують зерна та зберегли історичні споруди, облаштувавши їх як повноцінні кав'ярні. В обох місцях подають напої на основі еспресо та легку їжу в тісних приміщеннях, де колись продавали газети й тютюн. Концепція поєднує лондонську вуличну архітектуру з ремісничою кавовою культурою, перетворюючи міські реліквії на живі місця зустрічей.
Barts займає квартиру в Челсі та відтворює естетику американського сухого закону через меблі тієї епохи, приглушене освітлення та прихований люк у підлозі як вхід. Бар подає класичні коктейлі 1920-х років разом із сучасними інтерпретаціями, приготованими з увагою до історичних рецептів і технік. Гості спускаються через таємний вхід у простір, створений, щоб викликати епоху спікізі, де стриманість і майстерність були важливими. Обстановка включає вінтажні деталі та темне дерево, що відображають таємний характер питних закладів того часу.
Сент-Мері Олдермері — це церква в лондонському Сіті, яку Крістофер Рен відбудував у готичному стилі після Великої пожежі 1666 року. У її крипті тепер розміщується Host Cafe, заклад, що поєднує давню архітектуру з невимушеною кав'ярнею. Кав'ярня займає кам'яні склепінчасті зали крипти, даючи відвідувачам можливість пити каву й працювати в незвичному середовищі. Сама церква є примітним прикладом того, як Рен тлумачив готику, на противагу його переважно класичним проєктам.
Цей центр цифрового мистецтва в Сохо представляє інтерактивні відеоінсталяції на великих екранах і містить новий Bar Italia у своїх сучасних приміщеннях. Outernet поєднує загальнодоступне медіамистецтво з міськими місцями для зустрічей, пропонуючи відвідувачам безкоштовні мультимедійні враження в центрально розташованій магістралі. Заклад охоплює кілька поверхів з LED-стінами, які показують безперервно змінюваний мистецький і комерційний контент. Концепція має на меті об'єднати традиційні рекламні простори з культурними пропозиціями, створюючи новий тип публічного місця для зустрічей.
Evans & Peel Detective Agency працює за фасадом вигаданого приватного детективного офісу в Ерлз-Корт. Гості мають бронювати заздалегідь і представити справу, перш ніж потрапити до бару. Усередині відвідувачі знаходять спікізі, де подають крафтові коктейлі в обстановці, що відтворює атмосферу слідчого офісу 1920-х років, з меблями тієї доби та персоналом, який грає ролі й підтримує детективну тему протягом усього візиту.
The Vault at Milroy's поєднує привабливість прихованого спікізізі з серйозною колекцією віскі в самому серці Сохо. Бар розташований за стіною пляшок у магазині спиртних напоїв і пропонує шотландські односолодові та японські віскі, які представляють знаючі бармени. Маленька, конфіденційна обстановка забезпечує тихий контраст з жвавим вуличним життям назовні. Гості можуть скуштувати як класичні, так і рідкісні розливи, супроводжувані інформативними поясненнями про походження та виробництво.
The Oriole працює в склепінчастих кам'яних підвалах Смітфілда, району, що сягає корінням середньовічної торгівлі худобою. Цей членський заклад поєднує живі музичні виступи з коктейльною програмою, що спирається як на класичні рецепти, так і на сучасні техніки. Для доступу потрібне членство або особисте запрошення, і більшість відвідувачів це постійні гості та їхні друзі. Цегляні арки XIX століття створюють природну акустику, придатну для джазових гуртів і малих ансамблів. У барному меню сезонні інгредієнти поряд з напоями від незалежних винокурень Британії та Європи.
