Scourmont Abbey, Трапістський монастир у Шиме, Бельгія
Скурмонське абатство — це трапістський монастир поблизу Шиме, розташований на високому плато в Бельгійських Арденах. Комплекс об'єднує церкву, кладовище, сади, броварню та молочну ферму, які побудовані та утримуються монастирською спільнотою.
Абатство було засноване в 1850 році ченцями з абатства Вествлетерен у Бельгії, які оселилися на кам'янистому і переважно безплідному плато. Протягом наступних десятиліть вони розчищали та обробляли землю, будували церкву та господарські будівлі, які досі визначають це місце.
Ченці дотримуються щоденного ритму, який чергує молитву та ручну працю, практику, укорінену в бенедиктинській традиції. Відвідувачі можуть купити сир і пиво, виготовлені на місці, що дає відчуття того, як ця спільнота утримує себе.
Територія відкрита протягом дня, і її можна відвідати без гіда, хоча деякі зони, зарезервовані для ченців, недоступні. Плато відкрите для вітру, а стежки можуть бути нерівними, тому міцне взуття буде доречним.
Абатство є одним із небагатьох монастирів у світі, які мають право маркувати своє пиво як справжній трапістський продукт. Ця сертифікація вимагає, щоб пиво варилося в межах стін і під безпосереднім наглядом самих ченців.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
