Caves Codorniu, Виноробня в Сант Садурні д'Анойя, Іспанія
Кави Кодорніу це виноробне підприємство в Сант Садурні д'Анойя, де підземні ходи звиваються по всій території для зберігання та витримки ігристого вина. Маєток включає виробничі зони, приміщення для бочок і дегустаційні простори, розташовані на кількох рівнях під землею.
Маєток було засновано в 1551 році і став ключовим у 1872 році, коли Жозеп Равентос розробив метод виробництва сучасної кави. Це нововведення перетворило маєток на центр створення іспанського ігристого вина.
Будівлі демонструють каталонський модерністський дизайн Жозепа Пуч і Кадафалка, з декоративною кам'яною кладкою та металевими елементами, що відображають місцеві мистецькі традиції регіону.
Відвідувачі оглядають об'єкт під час екскурсій з гідом, які розкривають процеси виробництва та зберігання в підземних просторах. Маршрути проходять через різні робочі зони та завершуються дегустацією.
Підземні камери підтримують стабільну температуру та вологість протягом року, створюючи ідеальні умови для зберігання мільйонів пляшок. Ця природна система зберігання дозволяє вину витримуватися протягом тривалих періодів без зовнішнього клімат-контролю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
