Château Lascombes, Виноградник у Марго-Кантенак, Франція
Шато Ласкомб — це маєток Second Growth в апелласьйоні Марго в Бордо, що займає значну територію. Виноградники розділені між двома зонами, причому більша частина розташована в межах престижних кордонів апелласьйону.
Маєток був названий на честь Антуана Шевальє де Ласкомба у XVII столітті та отримав статус Second Growth у класифікації Бордо 1855 року. Це ранжування встановило його позицію серед найшанованіших виробників вина регіону.
Маєток носить ім'я дворянина XVII століття і відображає давню традицію виноробства в регіоні. Відвідувачі можуть спостерігати, як робота тут балансує між старовинними методами та сучасними техніками.
Маєток має віддану команду, яка проводить більшу частину збору винограду вручну, щоб контролювати якість на кожному етапі. Відвідувачі повинні пам'ятати, що традиційна ручна робота — це повільний процес, і операції слідують природному ритму сезонів.
Маєток вирощує виноград Мерло на приблизно половині своєї виноградної площі, що є незвичайним вибором для виробників у цьому регіоні. Це рішення щодо сортів винограду формує смаковий профіль вина у своєрідний спосіб.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
