Château Palmer, Виноробня в Марго-Кантенак, Франція
Шато Палмер — виноробня в регіоні Марго, що охоплює 66 гектарів зі збалансованими насадженнями Мерло та Каберне Совіньйон, доповненими Пті Вердо. Виноградники оточують традиційні будівлі та дотримуються біодинамічних методів землеробства.
Виноробню було придбано в 1814 році Чарльзом Палмером, який розширив маєток, що спочатку належав Шато д'Іссан. Фінансові труднощі змусили продати маєток у 1843 році.
Виноробня носить ім'я британського генерала, який сформував маєток у 1800-х роках, створивши міжнародний зв'язок з регіоном Бордо. Відвідувачі можуть відчути цей історичний зв'язок, прогулюючись будівлями та виноградниками.
Відвідувачам слід бронювати дегустації заздалегідь через офіційний вебсайт, оскільки візити лише за попереднім записом. Найкращі місяці для відвідування — поза періодом збору винограду з вересня по жовтень.
Маєток утримує стадо великої рогатої худоби, яка пасеться на землі та забезпечує природне добриво для біодинамічного землеробства. Ці тварини є частиною цілісного підходу до догляду за ґрунтом, що виходить за межі стандартних методів виноградників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
