Niigata Sake-no-jin, Щорічний фестиваль саке в Ніїґаті, Японія
Ніїґата Саке-но-джін — це щорічний фестиваль, який збирає виробників саке з регіону в одному місці, щоб відвідувачі могли скуштувати їхню продукцію. Захід проходить у Toki Messe і представляє сотні різних сортів від місцевих броварень.
Фестиваль було засновано в 2004 році, щоб відзначити 50-річчя Асоціації пивоварів саке Ніїґати. Захід надихався моделлю німецького Октоберфесту, щоб створити велике публічне свято навколо регіональної особливості.
Фестиваль відображає глибокий зв'язок регіону з варінням саке — ремеслом, яке формує місцеву гордість та ідентичність. Ви можете спостерігати, як виробники діляться своїми методами та обговорюють свою роботу з однодумцями протягом усього заходу.
Фестиваль триває в певні дні щороку, і відвідувачам варто очікувати натовп, особливо в години пік. Краще вдягнути зручне взуття та запланувати час, щоб переходити між стендами для дегустацій по всьому приміщенню.
Фестиваль представляє понад 500 різних сортів саке в одному місці, що робить його найбільшим зібранням виробників Ніїґати. Відвідувачі можуть порівнювати зразки поруч і відкривати смакові профілі, які було б важко знайти деінде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
