Le Meurice Alain Ducasse, Ресторан з двома зірками Мішлен у 1-му окрузі, Париж, Франція
Le Meurice Alain Ducasse — це ресторан з двома зірками Мішлен у 1-му окрузі. Їдальня прикрашена антикварними дзеркалами, кришталевими люстрами, бронзовими деталями та мармуровими поверхнями. Фрески, натхненні Salon de la Paix у Версалі, доповнюють класичну обстановку.
Заклад починався як готель, а згодом став одним із найвідоміших ресторанів Парижа. Під керівництвом шефа Аморі Бухура, який раніше працював у Louis XV у Монако, ресторан було перепозиціоновано у 2020 році.
Ресторан цінує натуральні інгредієнти та стійкі кулінарні практики, які формують його меню. Цей підхід робить його лідером у свідомому харчуванні серед паризьких закладів.
Ресторан працює з понеділка по п'ятницю, подаючи вечерю з 19:00 до 21:30. Попереднє бронювання обов'язкове для входу. Очікуйте формальну атмосферу та тривалу трапезу.
На кухні є приватний Chef's Table, де гості можуть безпосередньо спостерігати за процесом приготування та отримувати рекомендації щодо меню. Цей досвід дає рідкісне уявлення про щоденну роботу команди кухні з зіркою Мішлен.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.