Aux Anciens Canadiens, Ресторан у Старому Квебеку, Канада
Aux Anciens Canadiens це ресторан у Старому Квебеку, де подають місцеві страви у п'яти окремих залах. Кожен зал прикрашений антикваріатом, творами мистецтва та зібраними предметами, які надають простору характеру.
Будівля датується 1675 роком і є найстарішою житловою спорудою Квебеку. Кілька десятиліть тому її перетворили на ресторан, зберігши оригінальний каркас неушкодженим.
Меню відображає те, як люди в Квебеку харчувалися протягом поколінь, зі стравами, які передавалися сім'ями та спільнотами. Місцеві інгредієнти змінюються залежно від сезону, підтримуючи зв'язок їжі з тим, що росте поблизу.
Ресторан розташований у самому серці старого міста і приймає бронювання, що полегшує забезпечення столика. Він відкритий щодня і може одночасно приймати групи різного розміру.
Кожен із п'яти залів має власну колекцію квебекських предметів і творів мистецтва, що охоплюють різні періоди. Пересування рестораном відчувається як відвідування кількох просторів, кожен з яких має свою історію.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
