La Tartine, Французький ресторан у районі Консоласао в Сан-Паулу, Бразилія
La Tartine — невеликий французький ресторан у районі Консоласао на вулиці Фернанду де Албукерке, де близько 40 місць розташовані в тісних залах. Інтер'єр простий, розташування столиків невимушене, що створює враження неформальної вечері.
Ресторан засновано в 1996 році, і він залишається відомим місцем у місцевій гастрономічній сцені. З моменту відкриття він зосереджений на чесній, якісній французькій кухні та залишається вірним своєму простому підходу до їжі.
Назва означає простий шматок хліба з начинкою, що відображає традицію невимушеної французької кухні, яка визначає це місце. Місцеві жителі використовують його як місце зустрічі після роботи або на вихідних, створюючи відчуття спільноти навколо простої, якісної їжі, якою діляться в неформальній обстановці.
Краще зателефонувати заздалегідь, щоб уточнити години роботи, оскільки вони можуть змінитися без попередження, а в неділю ресторан зачинений. Місця швидко заповнюються, тому рекомендується бронювати столик, особливо в жваві вечори, а паркування з обслуговуванням може бути практичним варіантом.
Деякі популярні страви доступні лише в певні дні тижня, наприклад стейк з перцем по четвергах і марокканський кускус по п'ятницях. Ці спеціальні страви, що змінюються, приваблюють постійних відвідувачів, які передбачувано повертаються, щоб насолодитися улюбленими стравами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
