Josef Burger & Bar, Американський ресторан у Єрусалимі, Ізраїль
Josef Burger & Bar — американський ресторан на вулиці Агріпас, де подають різноманітні бургери та ретельно приготовані напої. У закладі відкрита кухня та сучасний дизайн з акцентом на якісне м'ясо.
Заклад відкрився у 2013 році, його заснувала та сама команда, що стоїть за відомим рестораном Hatzot. Він спирається на понад чотири десятиліття досвіду обробки м'яса в Єрусалимі.
Ресторан пропонує кошерне харчування для громади, поєднуючи американські кулінарні традиції з місцевими звичаями. Відвідувачі бачать, як міжнародна культура бургерів зустрічається з їжею Єрусалима.
Ресторан відчинений з 11:00 з неділі по вівторок і зачиняється опівночі, а в середу та четвер працює до 1:00. Години роботи змінюються через Шабат, тож краще уточнити перед візитом.
Кухня поєднує техніки, розвинені протягом поколінь у Єрусалимі, із сучасними американськими концепціями бургерів. Це поєднання виникло з тривалого досвіду попередника в м'ясній майстерності.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
