I' giuggiolo, Ресторан і піцерія у Флоренції, Італія
I' Giuggiolo це ресторан і піцерія у Флоренції, які подають традиційні тосканські страви та піцу на дровах, використовуючи інгредієнти з сусідніх регіонів. Кухня готує пасту ручної нарізки з м'ясним рагу, стейки на грилі та пропонує столики, що підходять для компаній різного розміру в невимушеній обстановці.
Заклад відкрився у 2001 році, заснований власниками, відданими збереженню автентичних тосканських рецептів і традиційних методів приготування. З моменту відкриття він зберігає цей фокус на регіональних інгредієнтах і класичних техніках приготування з місцевості.
Меню відображає традиції тосканської кухні, зі стравами, які місцеві жителі впізнають і цінують за справжні методи приготування. Відвідувачі помічають, як кухня шанує регіональні рецепти, використовуючи інгредієнти з сусідніх ферм і виробників.
Бронювання приймаються як на обід, так і на вечерю, з розсадженням, що підходить для різних розмірів груп. Ціни помірні, що робить заклад доступним для різних бюджетів, зберігаючи якість приготування.
Кухня готує фірмову картопляну страву під назвою картопля Giuggiolo як гарнір до основних страв за рецептом, ексклюзивним для ресторану. Ця страва особливо улюблена постійними гостями і відрізняє заклад від інших у цій місцевості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
