Codfather, Ресторан морепродуктів у Кемпс-Бей, Кейптаун, Південно-Африканська Республіка
Codfather це ресторан морепродуктів у Кемпс-Бей, прибережному районі Кейптауна, де свіжу рибу, молюсків і суші викладають на лід, щоб відвідувачі могли обрати безпосередньо з прилавка. Після вибору улов готують і подають за побажанням кожного.
Ресторан відкрився в Кемпс-Бей понад двадцять років тому і був одним із перших у цьому районі, де пропонували вітрину морепродуктів, щоб відвідувачі могли обрати власний улов. З часом він став місцем, куди йдуть і туристи, і місцеві, щоб з'їсти свіжих морепродуктів на атлантичному узбережжі.
У Codfather вибір страви безпосередньо з морської вітрини на льоду є частиною того, як тут все влаштовано, і це надає відчуття ринку. Такий підхід відображає невимушений, практичний стиль харчування, поширений уздовж атлантичного узбережжя Кейптауна.
Столик краще бронювати заздалегідь, адже ресторан зазвичай швидко заповнюється у вихідні та в літній сезон. Обід зазвичай спокійніший за вечерю, що робить візит більш неспішним.
Ціни тут визначаються за вагою: ви обираєте морепродукти з вітрини, їх зважують сирими, і від цього залежить, скільки ви заплатите. Це означає, що двоє людей за одним столом можуть отримати дуже різні рахунки залежно від того, що кожен обрав.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
