Le Chalet de Pierres, Гірський ресторан у Куршевелі, Франція
Le Chalet de Pierres — це гірський ресторан на висоті 1850 метрів, з дерев'яними балками, кам'яними стінами та камінами всередині. Тут пропонують французькі страви з буфетом морепродуктів на відкритій терасі та видом на Альпи навколо.
Цей ресторан з'явився, коли Куршевель перетворювався на розкішний лижний курорт у Французьких Альпах наприкінці 1900-х років. Його заснування було пов'язане з розширенням регіону як гірського курорту.
Ресторан пропонує альпійські страви з сезонних продуктів регіону, зокрема сир Бофор та інші місцеві делікатеси, що відображають французькі гірські кулінарні традиції. Відвідувачі тут куштували рецепти, які готували в цих горах протягом поколінь.
Ресторан розташований прямо на лижній трасі Вердон, і взимку до нього легко дістатися. У лижний сезон бронювання обов'язкове, бо тут буває дуже людно.
На відкритій терасі є стіл з морепродуктами: устриці, лангустини та камчатський краб, що рідко зустрічається на такій висоті. Поєднання свіжих молюсків і гірських панорам вирізняє це місце.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
