Le Coucou Montreux, Ресторан у Ко, Швейцарія
Le Coucou — це гірський ресторан у Ко із садом і терасою, що виходять на озеро. У ресторані є зали з камінами та лежаки просто неба, де гості можуть обідати та пити напої протягом дня.
Ресторан заснований у 1959 році і вже понад шість десятиліть є незмінним місцем альпійської кухні в регіоні. Він зберіг свій характер традиційного гірського закладу до сьогодні.
Назва Le Coucou означає птаха зозулю та відображає альпійську традицію, що визначає це місце. Відвідувачі помічають у декорі деталі ручної роботи, які передають місцеве ремесло та гірську культуру.
Ресторан працює з середи по неділю, години роботи змінюються залежно від дня, тому краще уточнити заздалегідь. Бажано бронювати столик заздалегідь, особливо у вихідні та свята.
Винна карта зосереджена на пляшках із виноградників Монтре-Лаво, які ростуть на крутих схилах, важкодоступних для обробки. Цей вибір дає відвідувачам змогу скуштувати вина, які можна виробити лише в цьому регіоні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
