La Ferme de Magné, Ресторанний комплекс у Сент-Жемм, Франція
La Ferme de Magné складається з чотирьох окремих закладів харчування, розташованих у колишньому фермерському господарстві в регіоні Шаранта Приморська. Кожен ресторан працює незалежно, має власну кухню та стиль обслуговування, від традиційної французької до марокканської та ельзаської кухні.
Місце спочатку було діючою фермою і з часом поступово перетворилося на заклад з кількома ресторанами. Це перетворення зберегло елементи сільськогосподарського минулого, водночас запровадивши сучасну кухню.
Комплекс демонструє регіональну та міжнародну кухню в окремих обідніх зонах, від марокканських тажинів до ельзаського шукруту. Відвідувачі знайомляться з гастрономічним різноманіттям Франції, не залишаючи одного місця.
Ресторани розташовані в сільській місцевості, і найкраще дістатися туди автомобілем. Варто заздалегідь уточнити, оскільки кожен заклад має різний тижневий розклад і дні закриття.
На території є сад пермакультури та діюча тваринницька ферма, які видно з обідніх зон через великі вікна. Цей прямий зв'язок між стравою та життям ферми створює незвичний досвід харчування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
