Ai 2 Ghiottoni, Італійський ресторан у Барі, Італія
Ai 2 Ghiottoni — невеликий ресторан у центрі Барі. Тут відкрита кухня, де шефи готують страви прямо перед гостями. У меню свіжі місцеві продукти, особливо паста ручної роботи та морепродукти. Щодня пропонують страви з уловом дня.
Ресторан є частиною місцевого життя вже багато років. Місцеві знають його за чесну традиційну італійську кухню. Власник керує цим місцем десятиліттями й любить ділитися історіями про минуле міста та роль ресторану в громаді.
Назва «Ai 2 Ghiottoni» означає «У 2 гурманів» і відображає пристрасть до їжі, що визначає це місце. На стінах висять фотографії та предмети, які розповідають про рибальську спадщину міста та місцеве коріння ресторану.
Ресторан відчинений переважно на обід і вечерю. Після роботи тут людно, особливо у вихідні. Якщо не хочете чекати, краще забронювати столик.
Місцеві часто заходять лише на швидке еспресо або келих вина до маленького бару. Це показує, наскільки це місце вплетене в ритм щоденного життя міста. Стійка невелика, але тут завжди людно: постійні гості зустрічаються перед тим, як піти додому.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
