San Martino Prestige, піцерія в Санта-Марінья і Сан-Педру-да-Афурада, Португалія
San Martino Prestige — італійська піцерія, яка подає страви та піцу, приготовані з інгредієнтів власного виробництва у Віла-Нова-де-Гая. Ресторан контролює постачання інгредієнтів напряму, щоб підтримувати якість у всіх закладах.
Заклад засновано у 2004 році, він почав працювати в Порту, а згодом розширився на інші португальські міста, як-от Гондомар і Ешпінью. Це зростання показує, як концепція здобула визнання з роками.
Ресторан вшановує свою назву, поєднуючи неаполітанські методи приготування з місцевими звичаями харчування, які відвідують гості сьогодні. Те, як гості ділять страви, відображає це поєднання італійської традиції та португальського способу життя.
Ресторан розташований на Avenida de Diogo Leite і приймає бронювання по телефону. Ціни помірні, і варто бронювати заздалегідь, особливо на вихідних.
Ресторанна група володіє та керує власним виробничим об'єктом для виготовлення інгредієнтів, щоб забезпечити стабільну якість у всіх закладах. Такий рівень вертикальної інтеграції незвичний для невеликої мережі ресторанів і відображає серйозний контроль якості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
