Le Verger des Papes, Ресторан у Шатонеф-дю-Пап, Франція
Le Verger des Papes — ресторан біля руїн середньовічного замку в Шатонеф-дю-Пап, з терасою серед сосен і видом на виноградники долини Рони. Будівля має дві окремі їдальні, з'єднані зі склепінчастим винним погребом, де гості можуть вибрати місцеві пляшки.
Ресторан стоїть на землях, де папи з Авіньйона у 14 столітті мали свою літню резиденцію. Це місце було частиною центру папської влади в регіоні в середні віки.
Ресторан відображає прованські кулінарні традиції, які формували місцеву харчову культуру протягом поколінь. Страви поєднують місцеві інгредієнти з традиційними методами приготування, що беруть початок у цьому винному регіоні.
Місце розташоване біля залишків старого замку, що допомагає знайти його. Відвідувачам варто знати, що ресторан відкривається лише в окремі вечори, і краще бронювати заздалегідь, особливо в сезон.
Винний погріб під будівлею має склепіння, збудоване в стилі, типовому для старих прованських сховищ. Ця конструкція створює умови для зберігання та підтримання температури пляшок.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
