La Galettière, Креперія в Ла-Рошель, Франція
La Galettière це креперія в Ла-Рошель, яка готує як солодкі крепи, так і солоні гречані галети з місцевих інгредієнтів. У залі кам'яні стіни та висять фотографії митців і спортсменів.
Ресторан зберігає традиційні методи приготування крепів Бретані, використовуючи спеціальне обладнання. Ці практики передавалися через кілька поколінь французької кулінарії.
Ресторан подає регіональні страви з Бретані, де гречані галети традиційно поєднують з місцевим ремісничим сидром так, як це люблять місцеві.
Заклад працює з понеділка по суботу з 19:00 до 22:00, а в неділю до 21:30. Зал скромний і неформальний, тому в години пік може бути тісно.
Власник виставляє колекцію фотографій і пам'ятних речей з історії французьких мотоциклетних перегонів. Заклад приваблює шанувальників мотоциклів, які приходять подивитися на цю незвичайну колекцію під час їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
