Feierling, Пивний ресторан у Фрайбурзі-ім-Брайсгау, Німеччина
Feierling — це пивний ресторан у центрі Фрайбурга, який поєднує традиційну залу всередині з великим пивним садом у тіні каштанів. Усередині приміщення мають теплу дерев'яну атмосферу, а надворі довгі лавки та столи швидко заповнюються сонячними днями.
Feierling вважається найстарішим пивним садом у центрі Фрайбурга, який залишається на одному й тому ж місці протягом кількох поколінь. Пивоварне ремесло, яке тут практикують, сягає корінням маленьких місцевих броварень, що сформували питну культуру міста в XIX столітті.
Feierling — одне з небагатьох місць у Фрайбурзі, де пиво досі варять на місці, що можна помітити за свіжим запахом, який витає біля бару. Кухня використовує місцеві інгредієнти з Шварцвальду, тож їжа на тарілці відображає те, що люди тут завжди їли.
Місце розташоване в межах пішої доступності від Фрайбурзького мюнстера, і до нього легко дійти пішки з центру міста. Пивний сад просто неба, тож відвідування в сухий день дає найкращий шанс посидіти на вулиці.
Feierling має невелику власну броварню, яка виробляє пиво малими партіями, тож смак може трохи відрізнятися від партії до партії. Пивоварне обладнання видно зсередини будівлі, тож ви можете спостерігати частину процесу, просто заглянувши у відповідне вікно.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
