La Posada de 1820, Ресторан у Сан-Ніколас, Буенос-Айрес, Аргентина
La Posada de 1820 це ресторан на розі вулиць Тукуман і Сан-Мартін, у червоній будівлі з кованими деталями та балконами тієї епохи. Кухня пропонує різні страви, зокрема м'ясо на грилі та пасту, а винна карта налічує понад 150 позицій.
Будівля датується початком 19 століття, коли вона слугувала місцем проживання для патріотів, пов'язаних із сусіднім Кабільдо під час боротьби за незалежність. Ця історична роль місця зустрічей політично активних людей досі відчувається в самій споруді.
Тут показують аргентинські кулінарні традиції: ягняти з регіону, рибу на грилі та домашню пасту, які відображають місцеву кухню. Відвідувачі бачать, як місцеві інгредієнти та способи приготування залишаються важливими для цього місця.
Заклад відчинений щодня з полудня до півночі й розташований на розі вулиць у центрі Сан-Ніколас, тож його легко знайти. Якщо хочете спокійніше, приходьте раніше ввечері, бо пізніше стає більше людей.
Будівля зберегла оригінальні чавунні балкони 19 століття та ручні деталі конструкції, які майже не змінилися. Ці збережені елементи надають простору справжнього вигляду, який більшість відвідувачів не помічає, зосереджуючись на їжі та обслуговуванні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
