Au pont corbeau, Ресторан у районі Сен-Ніколя, Страсбург, Франція
Au Pont Corbeau — ресторан у районі Сен-Ніколя на набережній Ке Сен-Ніколя, з дерев'яними меблями, декораціями епохи Відродження та вікном зі скла, зробленого з денць пляшок. Інтер'єр має вигляд використаного і сформованого з увагою, що показує, як дизайн розвивався з часом.
Ресторан відкрився понад тридцять років тому і поступово здобув міцну репутацію на ресторанній сцені Страсбурга. Визнання як ресторану Bib Gourmand стало переломним моментом у тому, як його сприймали любителі смачної їжі.
Назва вказує на ворона з місцевих переказів і пов'язує простір з оповідною спадщиною Страсбурга. Відвідувачі відчувають цей регіональний зв'язок, коли їдять серед нагадувань про минуле міста.
Ресторан працює з понеділка по п'ятницю та в неділю, зазвичай з 19:00 до 22:00. Обід у будні пропонує простіші страви за нижчими цінами, тоді як вечеря має вишуканіші меню для тих, хто шукає повнішого досвіду.
Ресторан має приватний винний льох з рідкісними пляшками від місцевих виробників, як-от Albert Maurer, Domaine Binner і Bohn vineyards. Мало хто з відвідувачів знає про цю приховану колекцію або про те, як вона впливає на гастрономічний досвід.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
