Le Barbue d'Anvers, Ресторан у В'є-Ліллі, Франція
Le Barbue d'Anvers — традиційний ресторан у В'є-Ліллі з великими дерев'яними столами та полицями, заповненими регіональними пляшками пива по всьому приміщенню. Інтер'єр містить елементи дизайну XVIII століття, які надають кімнатам характерного фламандського відчуття таверни.
Цей заклад розвинувся поблизу Grand'Place у Ліллі та має архітектурні елементи, що відображають фламандську спадщину Північної Франції. Ці дизайнерські рішення пов'язують приміщення з періодом, коли регіон зазнавав глибокого впливу фламандської культури.
Ресторан відзначає кулінарні традиції Північної Франції стравами, як-от carbonades flamandes та стравами з сиром Маруаль, які формують те, як їдять місцеві. Ці смаки розповідають історію фламандської спадщини та її присутності в повсякденних стравах.
Ресторан відчинений увечері з понеділка по вівторок та з четверга по суботу. Групам більше 15 осіб слід бронювати заздалегідь, щоб мати місця.
Десертне меню пропонує пивний крем-брюле, який поєднує французькі кулінарні техніки з пивоварною спадщиною регіону Нор-Па-де-Кале. Це незвичайне творіння показує, як місцеві інгредієнти можуть поєднуватися несподіваними способами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
